biotoxinas análise

Análise de biotoxinas
Análise de biotoxinas

As algas microscópicas celulares, que ganham vida nos mares e nas águas doces, geralmente se multiplicam durante o súbito processo de aquecimento da água entre o início da primavera e o final do outono e causam a mudança de cor da água devido às substâncias pigmentares em suas estruturas. Este fenômeno é comumente chamado de Red-Tide. Até à data, foram identificadas cerca de mil espécies de microalgas 4, das quais 200 é prejudicial. Entre eles, a espécie 80 tem a capacidade de produzir veneno. Estes pequenos organismos têm efeitos muito negativos na saúde humana e no meio ambiente. As toxinas que eles produzem são transportadas através da cadeia alimentar, danificando o ecossistema.

Entre as algas, especialmente espécies de cianobactérias (algas verdes azuis) e pyrrophyta (dinoflagelados) produzem compostos tóxicos para seres humanos e outros seres vivos. Essas toxinas são transmitidas aos seres humanos através do consumo de produtos aquáticos e levam ao envenenamento. As mais importantes dessas espécies são:

  • Veneno Paralítico do Marisco (PSP)
  • Veneno do Marisco Diarológico (DSP)
  • Veneno do marisco amnésico (ASP)
  • Veneno do Marisco Neurotóxico (NSP)

PSPs causam envenenamento. A causa do envenenamento é a saxitoxina.

DSPs têm diarréia. A razão para isso é o ácido ocaico com ácido graxo da toxina C38.

Os ASPs causam perda de memória. Isso é causado pelo ácido domóico.

NSPs afetam o sistema nervoso. Isto é devido ao composto de brevetoxina.

Cientistas e agências governamentais estão trabalhando na reprodução prejudicial de algas para identificar eventos tóxicos e de biotoxina que prejudicam os seres humanos e o meio ambiente. A reprodução prejudicial das algas é, de facto, imediatamente reconhecida pela descoloração visível da água, pela formação de espuma na água, pela morte dos peixes e pelos vários desconfortos que ocorrem nos seres humanos que consomem estes frutos do mar.

Mariscos são consumidos em quase todo o mundo e problemas de envenenamento são experimentados de tempos em tempos. Estas intoxicações são causadas por toxinas formadas por dinoflagellata, uma das algas marinhas unicelulares. Organismos marinhos que se alimentam deste tipo de algas coletam e transportam toxinas em seus corpos e os transferem para as pessoas que os consomem.

Nos últimos anos, tem havido um aumento na incidência de intoxicação em humanos devido ao consumo de mexilhões e peixes venenosos. Para evitar esses eventos, alguns dos quais são fatais, é necessário evitar o crescimento prejudicial de algas. A este respeito, existe a necessidade de laboratórios equipados com pessoal tecnologicamente equipado e treinado.

Os testes e análises básicos realizados no âmbito das análises de biotoxinas são os seguintes:

  • Grupo Envenenado de Amêijoas (ASP) (Invivo)
  • Grupo Venenoso de Conchas Diarreico (DSP) (Invivo)
  • Grupo de Intoxicação por Molusco Paralítico (PSP) (Invivo)
  • Grupo Venenoso de Amêijoas (ASP) (LC-MS / MS) Ácido Domóico (DA-f)
  • Grupo de venenos diarreicos marinhos (DSP) AZAs (LC-MS / MS)
    • Grupo venenoso de moluscos diarreicos (DSP) - Ácido Azaspirico 1 (AZA-1)
    • Grupo venenoso de moluscos diarreicos (DSP) - Ácido Azaspirico 2 (AZA-2)
    • Grupo venenoso de moluscos diarreicos (DSP) - Ácido Azaspirico 3 (AZA-3)
  • Grupo de Poison Diarrhetic Shellfish (DSP) Octadaic Acid e DTXs (LC-MS / MS)
    • Grupo Venenoso de Conchas Diarreico (DSP) - Ácido Okadaico
    • Grupo Venenoso de Conchas Diarreico (DSP) - Dinophysis Toxin1 (DTX-1)
    • Grupo Venenoso de Conchas Diarreico (DSP) - Dinophysis Toxin2 (DTX-2)
  • Grupo de venenos diarreicos de moluscos (DSP) Pectonotoxinas, PTXs e toxinas neutras) (LC-MS / MS)
  • Grupo Venenoso de Conchas Diarríticas (DSP) YTXs (Compostos Sulfatados) (LC-MS / MS)
    • Grupo Venenoso de Conchas Diarreico (DSP) - Yesso Toxin (YTX)
    • Grupo venenoso de moluscos diarreicos (DSP) - Toxina de Homo Yesso (hYTX)
    • Grupo de Intoxicação por Molusco Paralítico (PSP) (LC-MS / MS)
    • Grupo de Intoxicação por Molusco Paralítico (PSP) - Gonyatoxin (GTX)
    • Grupo de Intoxicação por Molusco Paralítico (PSP) - Neosaxitoxina (NEO)
    • Grupo Venenoso de Molusco Paralítico (PSP) - Saxitoxina (STX)

Análises de biotoxinas rápidas, de alta qualidade e confiáveis ​​são realizadas em laboratórios avançados. Essas análises são baseadas em padrões e métodos de teste publicados por organizações nacionais e estrangeiras.