Етил ацетат е естер на етанол и оцетна киселина и се използва като силен разтворител в областта. Етилацетат, органично съединение, е под формата на безцветна течност. Производството му нараства с всеки изминал ден. Обикновено се получава в индустрията чрез взаимодействие на етанол и оцетна киселина чрез естерификация на Fischer.

Етилацетатът обикновено се използва в областта като разредител и разтворител. Предпочитан е поради ниския риск от отравяне, също и защото има приятен мирис и е евтин. Например, той се поставя в ацетон за отстраняване на лака за нокти. В допълнение, този разтворител има способността да премахва кофеина в чай ​​и кафе. Използва се и като втвърдител в бои.

Естерът, използван при производството на вино, също е най-известната летлива органична киселина, етилацетат, използван в храни. Ароматът на етилацетатното съединение е по-силно изразен в пресните вина. Обаче, ако се използва прекалено много етилов ацетат, качеството на виното намалява. В този случай, етилов алкохол, който влиза в контакт с кислорода във въздуха, се превръща в ацеталдехид и вкусът на виното започва с оцет.

Етилацетатът се използва главно в производството на бои и лакове, в печатния и опаковъчния сектор, в производството на печатарски мастила, във фармацевтичната промишленост, в производството на пестициди и в производството на алуминиево фолио със свойствата на разтворител и разредител.

В оторизирани лаборатории, в рамките на химически тестове Извършва се определяне на етилацетата. В тези проучвания най-често използваният метод е газова хроматография (GC). Методът за газова хроматография, който е ефективен при анализа и отделянето на газове и летливи вещества, също е ефективен при определянето на етилацетат. Метод за газова хроматография (GC) се използва за разделяне на компоненти, които са газообразни или лесно изпаряеми в смес.

Лабораториите отговарят на стандартите, издадени от местни и чуждестранни организации в тези проучвания. Стандартът, използван в тези проучвания, е както следва:

• TS 3307 Етилацетат, използван в промишлеността