El acetato de etilo es un éster de etanol y ácido acético y se usa como un disolvente fuerte en la técnica. El acetato de etilo, un compuesto orgánico, está en forma de un líquido incoloro. Su producción va en aumento día a día. Generalmente se obtiene en la industria por reacción de etanol y ácido acético por esterificación de Fischer.

El acetato de etilo se usa generalmente en la técnica como diluyente y disolvente. Se prefiere debido al bajo riesgo de envenenamiento, también porque tiene un olor agradable y es económico. Por ejemplo, se pone en acetona para eliminar el esmalte de uñas. Además, este solvente tiene el poder de eliminar la cafeína en el té y el café. También se utiliza como endurecedor en pinturas.

El éster utilizado en la producción de vino es también el ácido orgánico volátil más conocido, el acetato de etilo, que se usa en los alimentos. El aroma del compuesto de acetato de etilo es más pronunciado en los vinos frescos. Sin embargo, si el acetato de etilo se utiliza en exceso, la calidad del vino disminuye. En este caso, el alcohol etílico, que entra en contacto con el oxígeno del aire, se convierte en acetaldehído y el sabor del vino comienza a convertirse en vinagre.

El acetato de etilo se utiliza principalmente en el sector de la producción de pinturas y barnices, la impresión y el embalaje, la producción de tintas de impresión, la industria farmacéutica, la industria de plaguicidas y la lámina de aluminio con sus propiedades solventes y diluyentes.

En laboratorios autorizados, en el marco de ensayos químicos. Se está haciendo la determinación del acetato de etilo. En estos estudios, la cromatografía de gases (GC) es el método más utilizado. El método de cromatografía de gases, que es efectivo en el análisis y separación de gases y sustancias volátiles, también es efectivo en la determinación de acetato de etilo. Se utiliza un método de cromatografía de gases (GC) para separar los componentes que son gaseosos o fácilmente vaporizables en una mezcla.

Los laboratorios cumplen con las normas emitidas por organizaciones nacionales y extranjeras en estos estudios. El estándar utilizado en estos estudios es el siguiente:

• Acetato de etilo TS 3307 usado en la industria