Ο οξικός αιθυλεστέρας είναι ένας εστέρας αιθανόλης και οξικού οξέος και χρησιμοποιείται ως ένας ισχυρός διαλύτης στην τέχνη. Ο οξικός αιθυλεστέρας, μια οργανική ένωση, έχει τη μορφή ενός άχρωμου υγρού. Η παραγωγή της αυξάνεται καθημερινά. Λαμβάνεται γενικά στη βιομηχανία με αντίδραση αιθανόλης και οξικού οξέος με εστεροποίηση Fischer.

Ο οξικός αιθυλεστέρας γενικά χρησιμοποιείται στην τεχνική ως διαλύτης και διαλύτης. Προτιμάται λόγω του χαμηλού κινδύνου δηλητηρίασης, επίσης επειδή έχει ευχάριστη οσμή και είναι ανέξοδη. Για παράδειγμα, τίθεται σε ακετόνη για να αφαιρεθεί το νυχιών. Επιπλέον, αυτός ο διαλύτης έχει τη δύναμη να αφαιρεί καφεΐνη σε τσάι και καφέ. Χρησιμοποιείται επίσης ως σκληρυντικό στα χρώματα.

Ο εστέρας που χρησιμοποιείται στην παραγωγή κρασιού είναι επίσης το πιο γνωστό πτητικό οργανικό οξύ, οξικός αιθυλεστέρας, που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα. Το άρωμα της ένωσης οξικού αιθυλεστέρα είναι πιο έντονο στους φρέσκους οίνους. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιείται υπερβολικά ο οξικός αιθυλεστέρας, η ποιότητα του οίνου μειώνεται. Στην περίπτωση αυτή, η αιθυλική αλκοόλη, η οποία έρχεται σε επαφή με οξυγόνο στον αέρα, μετατρέπεται σε ακεταλδεΰδη και η γεύση του κρασιού αρχίζει να ξίδι.

Ο οξικός αιθυλεστέρας χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή χρωμάτων και βερνικιών, στον τομέα της εκτύπωσης και συσκευασίας, στην παραγωγή εκτυπωτικών μελανών, στη φαρμακευτική βιομηχανία, στην παραγωγή φυτοφαρμάκων και στην παραγωγή αλουμινίου με τις ιδιότητες του διαλύτη και του διαλύτη.

Σε εξουσιοδοτημένα εργαστήρια, στο πλαίσιο χημικών δοκιμών Προσδιορίζεται ο οξικός αιθυλεστέρας. Σε αυτές τις μελέτες, η αέρια χρωματογραφία (GC) είναι η συνηθέστερα χρησιμοποιούμενη μέθοδος. Η μέθοδος αέριας χρωματογραφίας, η οποία είναι αποτελεσματική στην ανάλυση και τον διαχωρισμό αερίων και πτητικών ουσιών, είναι επίσης αποτελεσματική στον προσδιορισμό του οξικού αιθυλεστέρα. Χρησιμοποιείται μέθοδος αέριας χρωματογραφίας (GC) για να διαχωριστούν τα συστατικά τα οποία είναι αέρια ή εύκολα εξατμίζονται σε ένα μείγμα.

Τα εργαστήρια συμμορφώνονται με τα πρότυπα που εκδίδονται από εγχώριες και ξένες οργανώσεις σε αυτές τις μελέτες. Το πρότυπο που χρησιμοποιείται στις μελέτες αυτές έχει ως εξής:

• TS 3307 Οξικός αιθυλεστέρας που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία