O acetato de etilo é um éster de etanol e ácido acético e é utilizado como um forte solvente na técnica. O acetato de etilo, um composto orgânico, está na forma de um líquido incolor. Sua produção está aumentando dia a dia. É geralmente obtido na indústria por reação de etanol e ácido acético por esterificação de Fischer.

O acetato de etilo é geralmente utilizado na técnica como diluente e solvente. É preferível por causa do baixo risco de envenenamento, também porque tem um odor agradável e é barato. Por exemplo, é colocado em acetona para remover o verniz das unhas. Além disso, esse solvente tem o poder de remover a cafeína no chá e no café. Também é usado como endurecedor em tintas.

O éster utilizado na produção de vinho é também o ácido orgânico volátil mais conhecido, o acetato de etila, utilizado nos alimentos. O aroma do composto de acetato de etilo é mais pronunciado nos vinhos frescos. No entanto, se o acetato de etilo for usado excessivamente, a qualidade do vinho diminui. Nesse caso, o álcool etílico, que entra em contato com o oxigênio no ar, se transforma em acetaldeído e o sabor do vinho começa a formar vinagre.

O acetato de etilo é usado principalmente na produção de tintas e vernizes, no setor de impressão e embalagem, na produção de tintas de impressão, na indústria farmacêutica, na indústria de pesticidas e na produção de folhas de alumínio com suas propriedades solventes e diluentes.

Em laboratórios autorizados, no âmbito de testes químicos A determinação do acetato de etilo está sendo feita. Nestes estudos, a cromatografia gasosa (GC) é o método mais comumente usado. O método de cromatografia gasosa, que é eficaz na análise e separação de gases e substâncias voláteis, também é eficaz na determinação de acetato de etila. Utiliza-se um método de cromatografia gasosa (CG) para separar componentes gasosos ou prontamente vaporizáveis ​​numa mistura.

Os laboratórios cumprem as normas emitidas por organizações nacionais e estrangeiras nesses estudos. O padrão utilizado nesses estudos é o seguinte:

• TS 3307 Acetato de etila usado na indústria