土壤是人类生活和自然的主要来源之一，与水和空气一样重要。 提高土壤生产力的主要方法之一是以平衡的方式保持土壤中的营养成分。 必须根据待生产的植物品种进行必要的施肥活动。

经认可的实验室还在土壤测量和分析框架内进行有机物质的测定。 通过这种方式，进行了分析研究，并将肥料选择作为报告提供给农民。 分析结果包括基于有机物质，pH，石灰，磷，钾，总盐含量和产生的土壤量的肥料建议。

Walkley-Black Method通常用于测定实验室进行的土壤中的有机物质。 在该方法中，土壤用重铬酸钾和硫酸处理，其中所含的有机碳被铬酸盐氧化，并确定土壤中氧化碳的量。

有机物质是指土壤中动植物的残骸。 由它们分解形成的腐殖质一方面调节土壤的物理性质，另一方面有机物结构中的营养物质对植物有益。 有机材料有助于保持营养和水对土壤中的植物有用。 土壤获得营养能力并变得肥沃。

在这方面，有机物质有两个好处：

• 确保在轻质土壤中保持水分和养分
• 调节重土壤的土壤结构，改善土壤通气，促进土壤加工

 

有机物质也是土壤中生物的生命之源。 土壤增加了其微生物活性，并从土壤中提供了更好的产品。