Le sol est l’une des principales sources de la vie humaine et de la nature, tout comme l’eau et l’air. L'une des principales méthodes pour augmenter la productivité du sol consiste à conserver les éléments nutritifs qu'il contient de manière équilibrée. Les activités de fertilisation nécessaires doivent être effectuées en fonction des variétés de plantes à produire.

Des laboratoires accrédités procèdent également à la détermination de la matière organique dans le cadre de mesures et d'analyses de sols. De cette manière, des études d'analyse sont effectuées et les options d'engrais sont communiquées aux agriculteurs sous forme de rapport. Les résultats de l'analyse incluent des recommandations d'engrais basées sur la matière organique, le pH, la chaux, le phosphore, le potassium, la teneur totale en sel et la quantité de sol produite.

La méthode Walkley-Black est généralement utilisée pour la détermination de la matière organique dans le sol effectuée par des laboratoires. Dans cette méthode, le sol est traité avec du bichromate de potassium et de l'acide sulfurique, le carbone organique qu'il contient est oxydé par le chromate et la quantité de carbone oxydé dans le sol est déterminée.

La matière organique fait référence aux restes d'animaux et de plantes dans le sol. L'humus formé par la décomposition de ceux-ci régule d'une part les propriétés physiques du sol, tandis que les éléments nutritifs contenus dans la structure de la matière organique deviennent bénéfiques pour les plantes. Les matières organiques aident à garder les nutriments et l'eau utiles pour la plante dans le sol. Le sol gagne en pouvoir nutritif et devient fertile.

À cet égard, les substances organiques présentent deux avantages:

• Assurer la rétention d'eau et de nutriments dans les sols légers
• Réguler la structure du sol dans les sols lourds, améliorer son aération et faciliter son traitement

 

Les substances organiques sont également la source de vie des êtres vivants dans le sol. Le sol a augmenté son activité microbienne et fournit un meilleur produit du sol.