沙门氏菌是人和动物中遇到的肠道寄生虫。 这些动物包括宠物。 沙门氏菌有许多种类，仅在人类或动物或人类和动物中遇到。 一般来说，它会对人类造成严重的健康问题。

美国化妆品制造商协会（CTFA）已发现细菌中的铜绿假单胞菌，白色念珠菌和黑曲霉以及金黄色葡萄球菌和大肠杆菌中的鼠伤寒沙门氏菌。 。 生产者公司必须按照微生物质量标准生产化妆品。 卫生部为我国颁布的法律法规基于这些标准。

该物种中有许多种大肠埃希氏菌。 沙门氏菌属的成员也是大肠杆菌的亚种。 如果检测到沙门氏菌细菌高于化妆品的限制，则会对人类健康造成严重问题。

沙门氏菌感染只能在实验室检查中检测到。 可疑细菌沙门氏菌的生化检测。 它被区分为。 此类测试和分析应在认可的实验室中进行。 在由国家或国际认证机构认可的实验室中，Salmonella Sp。 搜索也完成了。

沙门氏菌感染在世界各地都很常见。 自定义的第一年以来，已经进行了许多研究。 虽然伤寒已经减少，但沙门氏菌引起的疾病有所增加。 因此，沙门氏菌Sp。 搜索变得越来越重要。

执行这些测试的实验室基于TS EN ISO / IEC 17025测试和校准实验室能力的一般要求标准和TS EN ISO 22716化妆品 - 良好生产规范（GMP） - 良好生产规范指南。