许多组织推荐最可能数量方法（EMS）作为大肠菌群检索和大肠杆菌数量确定研究的标准方法。 然而，这次优选固体培养基方法，尤其是在进行计数研究以进行分离时。 通常用于此目的的固体培养基是紫色胆汁红（VRB）琼脂。 涂抹，浇注和双层浇铸的方法应用于在该介质上进行的计数研究。 VRB琼脂固体培养基的另一个选择是使用Petrifilm VRB方法。 在这种情况下，优选使用VRB乳糖琼脂培养基。

琼脂在微生物学测试和电化学实验室中甚至在食品工业中用作制作汤，果冻食品和冰淇淋的增稠剂。

在培养基组合物中，使用其他冷水可溶性化合物代替琼脂作为硬化剂。 这些化合物可商购，干燥并用塑料薄膜包衣。

确定固体培养基中大肠杆菌数量的另一种方法是使用胰蛋白酶大豆琼脂（TSA）培养基。 使用该方法，在计数受损的大肠杆菌细胞中获得更准确的结果。

还有其他固体培养基用于大肠杆菌分离。 通常进行总细菌计数以用于卫生控制目的。 通过总细菌，意指总嗜温需氧细菌。 平板计数琼脂，特别是在固体培养基标准涂抹或浇注方法后，种植和孵育菌落计数细菌。 平板计数琼脂培养基用于根据ISO 4833和其他国际标准进行细菌分析。

在先进的实验室中，进行微生物分析以测定大肠杆菌（在固体培养基中）。

• 食物链微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第4833部分：使用铸板技术在1级别进行菌落计数
• 食物链微生物学 - 微生物计数的水平方法 - 第4833部分：通过扩散板技术在2级别进行结肠计数