乙烯基 氯化物 决心

氯乙烯的测定
氯乙烯的测定

氯乙烯是一种有机化合物。 在室温下为气态且可冷凝。 它有一股尖锐的气味。 虽然氯乙烯是一种有毒物质,但它在工业上被广泛使用。 例如,聚氯乙烯,通常称为PVC,是具有广泛用途的塑料变体。 与食品部门有关的方面是它用于此目的。

与食品,农业和农村事务部以及卫生部一道,土耳其食品法典公报中关于含有与食品接触的氯乙烯单体的物质和材料的公报(公报编号:2002 / 5)已经出版。 该公报在2002上发布,规定了检测氯乙烯单体存在的原理,以及使用氯乙烯制备的与食品接触的食品和材料可能受到污染的原则。 因此,本公开包括与用氯乙烯聚合物或共聚物制备的食品接触的所有材料和材料。

本公报的基本规则如下:

  • 在最终产品中,物质和材料中含有的氯乙烯单体的量必须至多为1 mg / kg。
  • 通过符合公报附件中给出的标准的方法确定的任何氯乙烯不应从食品接触材料和材料转移。

氯乙烯的测定由授权实验室在化学食品分析范围内进行。 在这些研究中,顶空法用于测定材料和材料中存在的氯乙烯含量以及通过材料和材料的氯乙烯含量,测试通过气相色谱法进行。 基本上,从食品和材料到食品的氯乙烯的量在食品中确定。

在这些研究期间,遵循国家和国际组织颁布的标准。