纯度 分析 (滴定)

纯度分析(Titrimetric)
纯度分析(Titrimetric)

根据土耳其食品法典条例,食品,农业和畜牧部出版了“土耳其食品法典关于食品添加剂纯度标准分析方法的公报”(公报编号:2001 / 46)。 该公报规定了确定食品中添加剂是否符合纯度标准的分析方法,涵盖了防腐剂,着色剂和抗氧化剂的纯度标准分析方法。

实验室必须在相关法律法规,已公布的科学证明的标准和方法的框架内开展工作。 就与欧盟的关系而言,这是必要的。

在题为“一般原则”(附件1)的公报附件中,准备用于分析的试剂,试剂, 设备和材料;以及结果披露。 例如,在分析之前应将取样的样品均质化。 制备的样品应储存在无空气且无水分的容器中,以防止变质。 所用的所有试剂必须具有分析纯度。 除非另有说明,否则分析结果应以进入实验室的原始样品的质量百分比给出。

在题为分析方法及其附件的公报第4条中,解释了公报所涵盖的15种方法。 这些方法中的一些基于共同方法,一些基于滴定法。

滴定法基于测量已知浓度的任何溶液与分析物的量。 滴定法的应用是非常广泛和有效的定量分析方法。 本身有不同的应用程序。 例如,在容量法中,测量已知浓度的溶液的体积。 在重量法中,测量试剂的质量而不是体积。 在库仑法中,测量完成电化学反应所花费的时间。

在实验室中,通过用于食品添加剂的滴定方法进行各种纯度分析。 在这些测试研究中,遵守了上述原则以及在我国和国外发布的标准。