石蜡 文本 (HPLC)

石蜡测试(HPLC)
石蜡测试(HPLC)

在食品工业中,石蜡用于延长贻贝和蔬菜的保质期。 然而,值得注意的是,新闻不时对人类健康构成危险。 石蜡可以延长贻贝和蔬菜的保质期,但真正的危险是覆盖这些产品并捕获内部残留的农药。 当食物涂有石蜡时,这些化学残留物不能熄灭,而且更加集中在食物中。 此外,细菌能够在潮湿环境中更容易繁殖。 否则,只有石蜡的直接危险才被证实。 然而,动物实验表明,用石蜡包衣食物治疗三个月的动物在免疫系统中存在问题,并且在肝脏和血管周围出现淋巴结。 因此,建议长时间不要食用石蜡食品。 否则,可能发生风湿性疾病,尤其是癌症,以及免疫系统的破坏。

虽然天然苹果中的腐烂可以在古龙水中注意到,但由于石蜡包覆的苹果被石蜡覆盖,所以腐烂不会立即引起注意,因为它看起来仍然闪闪发光。 然而,不难看出石蜡是否用于水果中。 如果石蜡苹果略有划痕,则会出现白色。 这种白度是使用石蜡的最重要标志。

但是,不可能通过洗涤去除石蜡。 只有将水果和蔬菜保存在水或醋中的碳酸盐和柠檬的混合物中才能提供表面解决方案。

石蜡测试也在实验室,水果和蔬菜中进行。 通常,在这些测试中使用高效液相色谱(HPLC)。 该方法在温度下分离非挥发性或易降解的化合物时给出了敏感的结果。 此外,还遵守了在我国和国外运作的组织制定的标准以及世界上接受的分析方法和测试标准。