代谢 能源 决心 (蛋白质, 石油, 淀粉, 糖)

代谢能(蛋白质,脂肪,淀粉,糖)的测定
代谢能(蛋白质,脂肪,淀粉,糖)的测定

在动物饲料中,通过减去以下能量来自原始能量的剩余能量被称为可转换能量,可代谢能量或代谢能量。 从原始能源中扣除的能源类型包括:

·         家禽的肥料能量

·         反刍动物的粪便,尿液和发酵气体损失的能量

换句话说,代谢能是通过从所采食物的干物质中的总能量中减去放电产物的能量而获得的能量。

简单来说,营养所消耗的热量通过身体的新陈代谢转化为能量。 这种能量被称为代谢能量。 这种能量是身体移动所需的能量。 在正常情况下,人体每天需要12千卡路里。 如果缺少这个数量,世界将会减弱,如果摄入过多,身体会开始增加体重。 哪些食物含有多少卡路里必须写在他们的包装上。

碳水化合物,脂肪和蛋白质是主要的能量食物。 所有有机营养素都含有碳,氢和氧原子。 细胞不使用蛋白质作为能量来源,除非它们是必需的。 蛋白质的主要任务是作为新陈代谢的酶。

最小的碳水化合物是糖。 果糖和半乳糖与食物一起变成肝脏中的葡萄糖并混入血液中。 果糖是最甜的糖。 另一种糖组是麦芽糖(大麦糖),乳糖(乳糖)和蔗糖(茶糖)。 淀粉是一种多糖。 植物中过量的葡萄糖作为淀粉储存。 淀粉完全不溶于水。 玉米,小麦和马铃薯含有大量淀粉。 动物不能生产淀粉,但从外面采食。 该淀粉通过身体分解成葡萄糖并使用。

在授权实验室中,代谢能测定研究在化学测试范围内进行,蛋白质,脂肪,淀粉和糖分析在食品和饲料中进行。 在这些研究中,遵循全球公认的测试方法。