培根肉是从肉体中分离出来的肉，由兽，牛，小牛和水牛等屠宰肉控制。 Fenugreating是一种用于在培根生产过程中产生特殊颜色，结构，外观，味道，风味和香气的过程，更重要的是用于防止培根表面微生物的生长。 胡芦巴的最大厚度为4毫米。

熏牛肉的生产对欺诈非常开放。 由于它更重并且在干燥后不会破裂，因此在制备胡芦巴时添加了布什面粉。 实际上，添加各种染料以使涂料更红。 或者，为了使培根大量拉扯，胡芦巴的使用量超过必要量。

葫芦巴是通过将其与一定量的草，大蒜，红辣椒和一些水混合而制成的，并且用于培根，这是一种传统的肉制品，用于成熟，保存和开胃。 在任何情况下都不应混合涂料。

在胡芦巴质量和消费者安全方面，一些与胡芦巴有关的分析是在实验室进行的。 例如，在中国寻找有机涂料，在中国寻找无机涂料并确定中国的数量。 培根的质量控制和分析也在实验室进行。

食品分析范围内的物理分析包括胡芦巴测定。 这些分析是在国内外认可机构的授权基础上进行的。

这些实验室遵守公认的测试方法和测试标准，遵循科学研究并应用当地和外国组织在其研究中发布的标准。 以下标准用于测定胡芦巴量的测定：

• TS 1071培根

本标准旨在确定培根中胡芦巴的含量。

在实验室中进行测试是通过使用敏感设备并在有经验的员工的监督下进行的。