瘫子 贝类 (PSP) - 你Neosaksitok (NEO)

麻痹性贝类毒物组(PSP) -  Neosaxitoxin(NEO)
麻痹性贝类毒物组(PSP) - Neosaxitoxin(NEO)

已知九种麻痹性贝类毒素(PSP),称为瘫痪贝类毒素。 这些是gonyatoxin 1,gonyatoxin 2,gonyatoxin 3,gonyatoxin 4,gonyatoxin 5,gonyatoxin 6,gonyatoxin 7,saxitoxin和neosaxitoxin。

这些毒素不会伤害受感染的鱼类和贝类。 它只会积聚在这些生物的体内。 消费这些产品的人可以看到主要的中毒效果。 换句话说,贝类携带有毒的微生物,这些微生物会在体内产生这些毒素。 麻痹性贝类毒素(PSP)毒素组,protogonyalax物种由dinoflagellata产生。 这些瘫痪的贝类毒素,包括新生毒素(NEO)毒素,会影响人的神经和肌肉系统。 尽管该组中毒性最大的并不像goniatoxin 3那样危险,但新生毒素也对人类健康构成威胁。

在满足地球上人类和动物的营养需求方面,水产养殖一直很重要。 其中,牡蛎,贻贝和蛤等软体动物也被作为第一批人类的食物来源消费。 近年来中毒次数的增加是由于单细胞海藻之一dinoflagellata的数量增加以及它们分泌的毒物数量的增加。

首先,美国注意到与1920年份贻贝消费有关的中毒,并揭示了某种甲藻和有毒甲壳类动物之间的关系。 事实上,甲壳类动物没有毒性。 积聚在体内的毒素是造成壳中毒的原因。

麻痹性贝类毒物组(PSP)中毒分析通过液相色谱 - 质谱 - 质谱(LC-MS / MS)方法在先进实验室的生物毒素分析框架内进行。 Neosaxitoxin在这些分析的范围内 (NEO-c)确定研究数量。 在这些研究中,以本地和外国组织发布的标准和测试方法为基础。