食品，农业和畜牧部在2013上发布了与食品接触的食品和塑料材料的土耳其食品法典公报（公报编号：2013 / 34）。 本公报描述了与食品接触或可能接触的塑料和材料的生产，加工和分销必须遵循的原则。

公报涵盖以下类型的包装：

• 材料完全由塑料制成
• 材料由多层塑料粘合或粘合在一起
• 上述材料并印刷或涂有涂料
• 形成盖子和封闭元件中的密封件的塑料层或塑料涂层，以及盖子中的塑料层或塑料涂层以及由具有两层或更多层的不同材料制成的封闭元件。
• 塑料层采用多层或多层材料结构

根据本公报的原则，生产食品包装的公司必须进行迁移分析。 生产食品和包装的企业有义务确定必要的生产和质量控制标准，并按照相关法律规定进行分析。

对于生产食品的公司而言，包装是一个重要的过程，能够在适当的条件下储存产品，保护产品免受各种污染物的侵害，提供与卫生和产品安全相关的条件，并延长产品的保质期。

选择不合适的食品包装会对食品的物理，化学和微生物食品安全产生不利影响，更重要的是会威胁到消费者的健康。 随着技术的发展，可以为不同的产品选择不同的包装材料和不同的技术。 在食品工业中，纸，金属，玻璃，木材，再制造的纤维素或橡胶化合物和聚合物用作包装材料。

生产包装的公司需要来自实验室的测试和分析服务，以便遵循研究，开发和质量控制过程，以生产与食品和生产食品的公司接触的适当包装。 这些研究是根据上述公报的原则进行的。

在包装分析范围内进行的基本测试和分析如下：

 

包装分析
铝基材料中的铝含量（含XRF）	锡包装盒尺寸的测定
抵抗突然的温度变化	锡包中的盒内孔控制（每个用于盖子和主体）
双酚A分析（儿童塑料材料和材料，聚碳酸酯塑料）	锡锡重量的测定（每个身体和盖子）
垫片数量控制	罐中锡涂层厚度测量（XRF，一个表面）
邻苯二甲酸盐分析（材料中）	罐中锡涂层厚度测量（XRF，适用于所有表面）
邻苯二甲酸盐分析（迁移）	罐中的厚度检测
可溶于氯仿的萃取残留物的量（每种模拟物分开）	罐头夹持率的测定
二甲苯中的最大溶解度分数	锡的孔隙和涂层条件的测定
控制盒子关闭夹（每个上盖和下盖）	总迁移分析（每个）
箱式夹具的压力测试	总迁移分析（植物油模拟物）
箱密封试验	总迁移分析（类似E2的模拟物）
漆重测试（底部顶盖，每个身体）	总迁移分析（每个）（适用于可重复使用的产品）
在无菌温度下漆涂层对溶剂的抵抗力	总迁移分析（植物油模拟物）（可重复使用的产品）
三聚氰胺分析（HPLC）	总重金属分析（铅）（食品添加剂）（滴定）
三聚氰胺和结构类似物的测定（LC-MS / MS）	真空量的测定（锡和玻璃包装）
伯芳香胺（PAA）的测定	结构确定（每个）（FTIR）
特定迁移的测定（塑料，陶瓷和金属）	半定量元素（XRF）的测定

 

 

在先进的实验室中进行快速，高质量和可靠的包装分析。 这些分析基于国内外组织发布的标准。