氨是氮和氢元素的组合，易溶于水和非常刺激性的气味。 氨气味极其恶劣，没有颜色，底色较弱。

氨的气化潜热非常高并且在工业设备中用作冷却剂。 由于冷冻程度非常低，因此在室内条件下它作为气体存在。

氨也用于清洁剂的配方中。 但是，它对生物来说是一种非常有毒的物质，因此在使用这些产品时应该小心。

氨主要用于合成肥料，香水，染料和药物等物质的第一阶段。 氨分子也很容易与水分子形成弱氢键。 因此，氨在水中迅速溶解。

通常，商品名为氨的市售材料是氢氧化铵，即水溶性氨。

仅由国家和国际认可机构认可的实验室进行的氨测量和分析是有价值的。 实验室基于环境保护局制定的EPA CTM-027标准，用于测定这些烟气排放中的氨。

在我国运营的实验室也按照TS EN ISO / IEC 17025测试和校准实验室能力的一般条件标准进行研究。

企业通过烟囱排放到大气中的氨气在人类健康和环境条件方面都存在很大的危险。 依照劳动和社会保障部颁布的“化学物质健康安全措施条例”和环境与林业部颁布的“工业空气污染控制条例”的规定，对企业进行控制。