физическое ve химическая анализ

В качестве чистящего средства dАнализ эфирагентов в основном делится на три основных раздела: Физико-химический анализ, микробиологический анализ и тесты на бактерицидную активность.
Испытания и анализы, проводимые в рамках физических и химических анализов, следующие:
Физико-химический анализ |
|
Определение анионного активного вещества |
Определение TAED |
Определение катионного активного вещества |
Определение активного хлора |
Определение неионогенного активного вещества |
Определение гидроксида |
Определение общего активного вещества |
Определение гипохлорита натрия |
Анализ мыла |
Определение оптического отбеливателя |
Определение карбоната натрия |
Физическое обследование |
Определение триполифосфата натрия |
Определение рН |
Определение цеолита |
Определение плотности |
Определение ЭДТА |
Определение вязкости |
Определение сульфата натрия |
Определение общей кислотности |
Определение силиката |
Определение общей щелочности |
Определение пербората натрия |
Определение свободной кислотности и щелочности |
Определение перкарбоната натрия |
Определение нерастворимых в воде веществ |
Определение активного кислорода |
Определение влажности |
Промышленные моющие средства делятся на четыре группы:
- Щелочные растворы
- Кислотные растворы
- Поверхностно
- Средства против обрастания
Щелочные растворы преимущественно эффективны против органических остатков, таких как жир и белок. Это почти не влияет на месторождения полезных ископаемых. Эти недорогие моющие средства способны уничтожать бактерии. Тем не менее, он имеет очень едкий эффект.
Кислотные растворы используются для кислотной очистки до и после щелочной очистки на заводах, где применяется термическая обработка. Кислотные моющие средства эффективны при очистке извести и других минеральных камней, но не влияют на жир и белки. Используется для очистки поверхностей от корки материалов и растворения карбонатных и минеральных остатков. Кислотные моющие средства не подходят для ежедневной уборки, поскольку они способны разлагаться и разрушать поверхность, на которой они используются.
Поверхностно-активные вещества смачивают поверхности и уменьшают поверхностное натяжение мокрой поверхности. Таким образом, моющий раствор проникает глубже. Поверхностно-активные вещества также могут легко растворять масла в воде. Эти моющие средства могут использоваться отдельно или в комбинации со щелочными или кислотными моющими средствами.
Средства против обрастания, с другой стороны, связывают отвердители, такие как кальций и магний, и образуют соль. Таким образом, это мешает им обосноваться. Существуют неорганические и органические разновидности этих веществ.
Независимо от того, какая из этих групп моющих средств физические и химические анализы этих моющих средств проводятся аккредитованными лабораториями быстро, качественно и надежно. Все эти тесты и анализы проводятся в уполномоченных лабораториях в соответствии с критериями и ограничениями действующих правовых норм и стандартов, опубликованных отечественными и зарубежными организациями.
В общем, важно, чтобы моющие средства, используемые в пищевой промышленности, обладали следующими свойствами:
- Легко растворим в воде
- Растворим при подходящих температурах
- Способен удалять органические материалы с поверхностей
- Он должен распространяться полностью и проникать глубоко в очищаемую поверхность.
- Высокий смачивающий эффект
- Измельчите остатки и предотвратите слияния
- Быть в состоянии расплавить остатки солей кальция
- Не должен разрушать поверхности и вызывать истирание
- Легко смывается с поверхности
- Способность уничтожать бактерии должна быть высокой
- Это не должно пузыриться слишком много
- Должен быть прочным и не терять эффект быстро
- Легко наносится
- Не должно быть слишком дорого
- Не должно быть токсичным
Коммюнике по моющим средствам и поверхностно-активным веществам, используемым в моющих средствах, было опубликовано Министерством здравоохранения в 2010. Целью настоящего Коммюнике является регулирование принципов предоставления моющих средств и поверхностно-активных веществ потребителям в целях обеспечения защиты условий окружающей среды и здоровья человека. Девятая статья коммюнике описывает принципы тестирования поверхностно-активных веществ. В соответствии со стандартом TS EN ISO / IEC 17025 лаборатории, которые будут проводить испытания, должны быть аккредитованы местными или зарубежными аккредитационными организациями. Лаборатории также должны соблюдать существующие правовые нормы.