Инкубационные устройства используются для инкубационных исследований. Это шкафы, в которых происходит инкубация и температура может регулироваться. В зависимости от характеристик микроорганизмов, подлежащих культивированию, существуют такие сорта, как охлаждение, вакуум или диоксид углерода. Стандартные инкубаторы часто называют воздушными инкубаторами. Более чувствительная инкубационная работа выполняется в специальной водяной бане, а не в инкубаторе. Печи в основном являются инкубаторными устройствами для сухих сред.

В целом, микроорганизмы, как и другие живые существа, обеспечивают свой метаболизм с помощью своих ферментов. Грибы и бактерии имеют очень мощные ферменты, которые функционируют в клетке (эндоферменты) и внеклеточно (экзоферменты). Во время своей деятельности на эти ферменты влияют температура окружающей среды, pH среды или присутствующие химические вещества.

Микроорганизмы размножаются путем деления на две части. Разделения, которые происходят в популяции бактерий, называются поколениями. Временной интервал между двумя поколениями обычно зависит от типа и генетической структуры бактерии и условий репродуктивной среды. Например, e. В коли это время составляет один час на подходящей среде. Как только микроорганизмы привыкают к окружающей среде и начинают питаться, их метаболизм ускоряется и увеличивается их размножение. Если количество питательных веществ и кислорода уменьшается, токсичные вещества увеличиваются, размножение замедляется и начинается смертельный исход. В зависимости от типа бактерий все бактерии могут умереть. Тем не менее, несколько выживших бактерий могут выживать в течение нескольких месяцев.

Есть три основных фактора в инкубации: температура, время и погодные условия. В соответствии с характеристиками анализируемых микроорганизмов, эти три фактора должны быть указаны точно.

Время инкубации микроорганизмов,

·         Продолжительность появления изменений в жидких средах, таких как помутнение, образование мембран и разрушение,

·         Он относится ко времени образования колоний микроорганизмов, подходящих для видимого исследования в твердой среде.

Исследования ежедневной инкубации (стабильности) 7 проводятся в авторизованных лабораториях в рамках микробиологических анализов. В ходе этих исследований соблюдаются стандарты и методы испытаний, выпущенные отечественными и зарубежными организациями.