Ботокс - это укороченное определение экспрессии ботулинического токсина, который является методом украшения, который часто используется женщинами в последние годы и используется для удаления морщин на лице. Он содержит белок, называемый clostridium botulinum.

Фактически, ботулинический токсин является распространенным названием, продуцируемым семью различными нейротоксинами, продуцируемыми Clostridium botulinum и двумя другими типами клостридий. Это самый мощный из известных нейротоксинов ботулина.

Бактерия Clostridium botulinum вызывает у людей заболевание, называемое ботулизмом. Эта болезнь в основном передается от консервов. В частности, споры, устойчивые к микроорганизмам, не умирают на обычной стадии приготовления, поэтому не могут выжить в домашних условиях.

Эти бактерии не вызывают инфекции в организме, но вызывают сильные яды, двоение в глазах, гармонию в глазах, сухость во рту, головную боль и слабость. В некоторых случаях это вызывает сердечную аритмию и дыхательный паралич, и даже приводит к смерти.

Тип пищи, в которой бактерии, секретирующие токсин Clostridium botulinum, вступают в жизнь, различается в зависимости от условий хранения этих продуктов и их привычек питания в разных регионах. Переработка любых пищевых продуктов для поддержки производства токсина и для обеспечения того, чтобы споры оставались жизнеспособными или недостаточно нагревались перед употреблением, чтобы активировать эти бактерии. Все продукты, которые не являются кислыми, то есть pH выше 4,6, подходят для развития бактерий и токсинов Clostridium botulinum. Ботулинический токсин содержится в таких продуктах, как консервированный перец, кукуруза, зеленая фасоль, свекла, спаржа, шпинат, тунец, курица, грибы, оливки, ветчина, колбасы, соленая или копченая рыба.

В передовых лабораториях проводятся исследования по определению клостридий ботулинического токсина в рамках микробиологических анализов. В ходе этих исследований соблюдаются соответствующие правовые нормы и методы анализа, опубликованные отечественными и зарубежными организациями.