В пищевой промышленности лаборатория контролирует упаковку, хотя пищевые предприятия проводят свои собственные испытания упаковки, а в лабораториях также проводится контроль. Если в анализах, проведенных уполномоченными лабораториями, обнаружены нестерильные упаковки, возможны две разные ситуации. Первый - нестерильный, но не засыпанный, то есть не набухшие упаковки. Второй нестерильный, но упаковка распухла. В обоих случаях первым шагом должно стать определение причин бесплодия.

Однако в случае упакованных упаковок это можно объяснить, только если нельзя определить проводимость. Поскольку, если проводимость не обнаружена, в упаковке нет утечек, и причиной ухудшения стерильности не может быть ошибка упаковки. Однако при обнаружении проводимости происходит утечка, и причиной ухудшения стерильности является упаковка.

Утечки вызваны отверстиями в поперечных швах в результате внутреннего давления в сильно засыпанных упаковках. В этом случае следует изучить другие возможные дефекты упаковки. Например, следует проверить, есть ли небольшие разрывы в углах упаковки или небольшие канавки в поперечных и продольных швах. Эти элементы управления выполняются с помощью оптических устройств или путем открытия упаковки. Если в этих исследованиях не обнаружено никаких доказательств и неисправность, вызванная теплообменником, невозможна, то причиной ухудшения стерильности считается утечка, и определяется фактор, вызывающий дефект в упаковке.

В передовых лабораториях исследования бомбардировок и контроля утечек проводятся в рамках микробиологических анализов пищевых продуктов, за исключением инкубации. Время инкубации - это время, в которое микроорганизм попадает в организм, чтобы завершить его развитие и вызывать заболевание, а также определенную температуру и время удержания в определенной воздушной среде. В ходе этих исследований соблюдаются соответствующие правовые нормы и стандарты, выпущенные отечественными и зарубежными организациями.