Масла - это простые эфиры, изготовленные из органических кислот и спиртов. Согласно их источникам, жиры классифицируются как животные и растительные жиры или, в зависимости от их физического состояния, жиры и масла. В общем Масла и смазки упоминаются вместе. Фактически, хотя он состоит из того же материала и структура смазки такая же, как и у масел, вещества добавляются в дополнительную смазку для повышения ее устойчивости к высоким температурам и раздавливанию, частично для увеличения ее плотности.

Основными соединениями, присутствующими в маслах и жирах, являются в основном: жирные кислоты, глицериды, фосфолипиды, стерины, воски, красители и природные антиоксиданты. Наиболее важными из них являются жирные кислоты. Характер масел зависит от жирных кислот, которые они содержат, и количества их присутствия. Количество известных жирных кислот выше 200.

Смазка представляет собой смесь вязкого масла и загустителя. В смазках жидкая часть, как правило, представляет собой синтетическую жидкость или минеральное масло на нефтяной основе. Загуститель представляет собой металлическое мыло. Это особенно используется в промышленности для бесперебойной работы механического оборудования и предотвращения износа. Его наиболее важные преимущества в том, что он не капает и не капает из-за своей плотности.

Масла и смазки нелегко разлагаются в воде и не легко отделяются от окружающей среды. Поэтому они вызывают проблемы в поверхностных водах и водной среде с точки зрения условий окружающей среды. Чтобы предотвратить это, были наложены определенные ограничения на выпуск масел и смазки в приемные воды и канализационные системы. Обязательно применять процессы предварительной обработки во всех секторах образования масел и смазочных отходов. Во время предварительной обработки масло и смазка должны быть восстановлены перед сливом.

Уполномоченные лаборатории проводят определение масла и смазки в сточных водах в рамках химического анализа. В ходе этой деятельности соблюдаются соответствующие правовые нормы и стандарты, выпущенные национальными и международными организациями.