полифосфат анализ (Каждый Bir производное для отдельный отдельно)
С развитием пищевого сектора использование пищевых добавок стало неизбежным. В связи с изменением привычек питания, отсутствием времени на приготовление пищи для сотрудников и развитием технологий производство полуфабрикатов или полностью готовых в коммерческих целях продуктов питания получило значительное развитие. В результате этого пищевые добавки используются для повышения питательной ценности пищевых продуктов, для поощрения форм подачи и продления срока их годности.
Положение о продовольственном кодексе Турции, опубликованное Министерством продовольствия, сельского хозяйства и животноводства, сохраняет вкус, запах, внешний вид, структуру и другие характеристики пищевых продуктов при производстве, обработке, упаковке, транспортировке, хранении и хранении продуктов питания. для использования в качестве веществ. В коммюнике, опубликованном на основании упомянутого постановления, содержится около трехсот пищевых добавок. В соответствии с правилами название, предосторожность и E-код добавок, добавляемых в пищу, должны быть на этикетке.
Тем не менее, пищевые добавки имеют некоторые риски в дополнение к их преимуществам. Полифосфаты в коммюнике также являются своего рода пищевой добавкой. E452 Полифосфаты определяются как:
- E452 (i) Полифосфат натрия
- E452 (ii) Полифосфат калия
- E452 (iii) Полифосфат натрия-кальция
- E452 (iv) Полифосфат кальция
- E452 (v) полифосфат аммония
Это все соли элементов натрия, калия, кальция и аммония с фосфатами. Полифосфаты используются во многих различных пищевых продуктах. Приемлемая суточная доза составляет 70 мг на килограмм веса тела.
Анализы полифосфата проводятся в авторизованных лабораториях. В этих аналитических исследованиях соблюдаются стандарты, опубликованные в нашей стране и в зарубежных странах, а также методы анализа и критерии испытаний, принятые в мире.