Одним из методов химического анализа пищевых продуктов является определение количества экстракта, растворенного в петролейном эфире. В основе этого метода лежит извлечение образца пищи, подлежащего анализу, петролейным эфиром, сушка и взвешивание нелетучего остатка путем удаления летучих частей в пищевом продукте. Этот метод используется специально для определения пестицидов в жирной пище.

Пестициды, инсектициды и гербициды используются, когда опрыскивание вредителями или вредные организмы упоминаются в сельскохозяйственной деятельности. Пестицид является общим выражением химических веществ, используемых для предотвращения вредных организмов от повреждения растений, чтобы минимизировать или контролировать их ущерб. Пестициды могут быть биологическим веществом, биологическим организмом, таким как вирус или бактерия, или дезинфицирующим средством. Инсектицид используется против вредителей и насекомых. Что касается гербицида, он в основном используется для борьбы с сорняками. Другими словами, инсектициды и гербициды на самом деле являются разновидностью пестицидов. Существуют и другие виды пестицидов, такие как фунгициды, лекарства от моллюсков, лекарства от грызунов, лекарства от клещей.

Пестициды не являются вредными, если используются in situ, вовремя и в определенных пределах, а также полезны для разработки полезных и качественных продуктов. Однако в результате бессознательного использования пестициды имеют плохие последствия для здоровья человека и окружающей среды. Пестициды, которые не используются в соответствии с их разновидностями и методами применения, разрушают природу и угрожают здоровью человека. Используемые пестициды смешиваются с почвой и поверхностными водами через каналы дождевой и промывной воды и могут легко распространяться даже далеко.

 

В лабораториях анализ экстрактов петролейного эфира проводится в пищевых продуктах и ​​определяется количество экстракта, растворенного в петролейном эфире. В этих аналитических исследованиях соблюдаются стандарты, подготовленные учреждениями, действующими в нашей стране и за рубежом, и принятые в мире методы анализа.