Чтобы определить пищевую ценность кормов для животных, проводят физические, химические и биологические анализы. Ряд химических веществ используется при проведении химических анализов. Такие анализы включают анализ неочищенного белка, анализ неочищенной целлюлозы, анализ неочищенной золы (определение органического вещества), анализ масла, анализ ADF (волокно кислого моющего средства) и анализ NDF (волокно нейтрального моющего средства). Это все анализы сырой пищи.

Волокна содержатся в структуре углеводов, которые составляют 75 процентов сухого вещества в ткани растений и образуют клеточную стенку растения. Волокна включают целлюлозу, гемицеллюлозу и лигнин. Некоторые из волокон могут быть переварены, а некоторые из них не могут быть переварены. При определении соотношения исходного волокна волокно определяется тремя различными способами: NDF, ADF и необработанное волокно.

Анализ ADF относится к анализу волокон, нерастворимых в кислотном моющем средстве, анализ NDF относится к анализу волокон, нерастворимых в нейтральном моющем средстве. В общем, анализ ADF, NDF и сырой целлюлозы выполняется, и применяется метод Ван Соеста. Однако результаты, полученные в этих анализах, дают приблизительное представление о питательных компонентах корма и не показывают фактических значений корма для кормов. Поэтому существует необходимость в более точных анализах, например, дополнительных аминокислот, витаминов, жирных кислот, минеральных веществ и токсинов.

Анализы NDF (нейтральное моющее волокно) проводят для определения углеводов целлюлозного и гемицеллюлозного волокна клеточной стенки, лигнина, лигнинизированных и термически поврежденных белков, а также содержания кремния в земле и сухих кормах. Результаты анализа NDF дают представление об объеме, удельном весе и шероховатости сырья. Подача, содержащая большое количество NDF, является подачей покрытия большого объема.

Анализ NDF (нейтрального моющего волокна) в кормах для животных проводится в уполномоченных лабораториях в рамках химических испытаний. В этих анализах используются стандарты и методы анализа, опубликованные отечественными и зарубежными организациями.