азот Miktarı определение

Определение содержания азота
Определение содержания азота

Формы азота в воде, как правило, органические, аммиак, нитрат, нитрит и газообразный азот. Азотистые вещества, такие как белок, необходимы для выживания живых существ.

Сточные воды промышленных предприятий анализируются на азот и фосфор, чтобы определить, достаточно ли питательных веществ в сточных водах для целей биологической очистки. Неорганический азот, который обычно находится в форме нитрата и аммиака, используется зелеными растениями во время фотосинтеза. Количество азота в природных водах ограничено. Смешивание отходов с азотом в природных водах ускоряет рост водорослей. Кроме того, он оказывает токсическое воздействие на водные организмы. В лабораторных условиях органический азот и аммиак определяются вместе аналитически и определяется общее количество азота. Это называется азотом Кьельдаля.

В составе питьевой воды, хозяйственно-бытовых вод, поверхностных вод и загрязненных водоемов присутствуют различные органические и неорганические азотные соединения. Они измеряются, и принимается решение о качестве воды. Например, если в питьевой воде виден аммиак, подразумевается, что сточные воды смешиваются с этой водой.

Основные составы азота, присутствующие в воде и сточных водах, могут быть перечислены в соответствии с уменьшающейся стадией окисления: нитратный азот, нитритный азот, аммиачный азот и органический азот. Газообразный азот также участвует в азотном цикле.

При измерении различных видов азота применяются разные методы в зависимости от степени загрязнения и концентрации анализируемой пробы воды. Тем не менее, все результаты анализа приведены с точки зрения азота.

При определении количества белка в пищевых продуктах используется метод Кьельдаля в дополнение ко многим методам. Основой этих методов является то, что большая часть азота, содержащегося в пищевых продуктах, содержится в белках. Поскольку соотношение азота в белках постоянно, количество азота в пище определяется путем определения количества азота.

Содержание азота также определяется в лабораториях в рамках химических испытаний. В ходе исследований соблюдаются стандарты, подготовленные национальными и международными организациями.