Белки, которые являются наиболее важными питательными веществами в здоровом и сбалансированном питании животных, аминокислотные цепи. Некоторые из более чем двадцати типов аминокислот необходимы, и организм человека не производит их самопроизвольно. Эти незаменимые аминокислоты включают метионин. Поскольку организм не может вырабатывать незаменимые аминокислоты, его необходимо принимать с пищей. Другие аминокислоты уже вырабатываются организмом.

Проетины, которые также содержат метиониновые аминокислоты, являются источниками энергии для животных. Он эффективен с точки зрения сбалансированного питания и здорового развития своего организма. Это также необходимо для развития костной системы и тканей животных. Proetines участвуют во всех химических реакциях, необходимых для жизни в организме животного. Белки также эффективны для иммунной системы животных.

Метионин и цистин, которые входят в число основных аминокислот, высокоэффективны для репродуктивных функций животных, производства яиц и фертильности. В частности, аминокислоты цистин, лизин и треонин вместе с метионином необходимы для развития животных. В соевых бобах содержится много метионина и цистина.

Среди методов аминокислотного анализа используется метод дериватизации ВЭЖХ, который является общепринятым методом определения содержания метионина в корме. ВЭЖХ является высокоэффективным жидкостным хроматографическим инструментом и широко используется в химическом анализе. В этом методе получение результатов происходит быстро и без усилий.

В лабораториях метионин определяется среди аминокислотных анализов в рамках химических испытаний, и в этих исследованиях соблюдаются стандарты, подготовленные отечественными и зарубежными организациями. Стандарт, используемый в этих исследованиях, следующий:

• TS EN ISO 17180 Корма для животных. Определение лизина, метионина и тронина из коммерческих аминокислотных продуктов и премиксов