Определение веса фильтра представляет собой метод определения веса твердого содержимого консервов в консервированных продуктах. Содержимое канистры выливается на стандартное сито, а заполняющая жидкость в банке фильтруется. Вес оставшегося консервированного содержимого измеряется. Другими словами, вес фильтрации в консервированных продуктах - это отношение содержимого консервов к весу нетто.

Вес фильтра определяется не для консервов, таких как томатная паста и варенье, а для консервов, содержащих твердые частицы. С помощью этого метода определяется, может ли количество пищи, содержащейся в олове, соответствовать стандартам. Опубликованные стандарты представляют процент продуктов, помещенных в банку, в весе нетто.

Определение веса фильтрации также входит в число анализов, проводимых в уполномоченных лабораториях в рамках физических анализов. В ходе этих исследований соблюдаются стандарты, опубликованные местными и зарубежными организациями, а также методы испытаний и критерии испытаний, действующие во всем мире. Таким образом, получены надежные и объективные результаты. Стандарты, рассматриваемые для нескольких консервов:

• TS 1467 Консервы - Окра свежая
• TS 1469 Консервированные артишоки
• TS 1470 Консервы
• TS 2669 Консервы - Листья в растительном масле - Готовая еда
• TS 7898 Консервы - Растительное масло-масло imambayıldı - Готовые к употреблению
• TS 2668 Консервы - фаршированные баклажаны с растительным маслом - Готовая еда
• TS 2702 Консервы - Тушеное мясо Нута с мясом - Готовая еда
• TS 13554 Консервированный шашлык с овощами - готовый к употреблению
• TS 2664 Консервированная консервированная фасоль
• TS 2665 Консервы - Растительное масло, тушеная фасоль - Готовые к употреблению
• TS 2666 Консервы - Растительное масло жареный перец - Готовая еда