Двустворчатые морские существа, такие как мидии, моллюски, моллюски и тому подобное, питаются фитопланктоном. Однако уровень фитопланктона в морях время от времени увеличивается. Это увеличение оказывает негативное влияние на развитие здоровья человека и туризма, а также на рыболовные предприятия и рыбаков. Фитопланктонный тип огненных водорослей, который, по оценкам, превышает 4, относится к 200, вызывая событие красного прилива путем изменения цвета морской поверхности. Среди них водоросли в окрестностях 40 производят токсины, вредные для рыб и моллюсков.

Эксперты делят фитопланктон на три группы:

• Некоторые виды фитопланктона вызывают безвредные изменения цвета воды.
• Некоторые виды фитопланктона, вызывающие следующие заболевания у людей, употребляющих морепродукты:
• Паралитическое отравление коры (PSP)
• Диарея отравления раковиной (DSP)
• Отравление амнезиальной оболочкой (ASP)
• Отравление сигаретой
• Отравление нейротоксической оболочки (NSP)
• Отравление сине-зелеными водорослями
• Некоторые из них являются видами фитопланктона, которые не оказывают токсического воздействия на человека, но особенно забивают жабры и наносят вред рыбе и беспозвоночным.

Яды диаэрозных ядов моллюсков (DSP) включают пекототоксин (PTX), вырабатываемый динофизами. Отравление токсикотоксином до настоящего времени не сообщалось. Однако недавно измеренные значения учитываются в европейских странах. Опухолевая активность ocadaic кислоты и DTX1 была определена.

Анализ биотоксинов в авторизованных лабораториях включает анализ интоксикации диаэрозных ядов моллюсков (DSP) методом LC-MS / MS. В этом контексте проводится анализ на пектонотоксин, PTX и нейтральные токсины. Стандарт, рассматриваемый в этих анализах:

• TS EN 16204 Пищевые продукты. Определение липофильных токсинов водорослей у моллюсков и моллюсков методом LC-MS / MS (токсины октадовой кислоты, десотоксины, азаспирациды, пектонотоксины)