Бокс является одним из наиболее важных этапов в процессе производства консервов. Большая часть порчи консервов связана с неполными банками. Поэтому контроль процессов закрытия коробок имеет большое значение в исследованиях контроля качества консервных компаний.

Чтобы определить адекватность процесса закрытия ящика, проводится испытание давлением или контроль зажима. Когда якорные проверки выполняются, якорный ящик визуально осматривается снаружи, и величина зазора, остающегося между концом якоря и корпусом якоря, имеет ли место провисание или выступ в якоре, треснул ли якорь или порезан, скользит ли якорь, есть ли следы царапин на внешней поверхности якоря или якоря и отрезан ли зажим, острый или ложный зажим. Толщина зажима, высота зажима и внутренняя глубина также измеряются с помощью микрометра или штангенциркуля. Измерение проводится как минимум с трех мест, а за основу взяты самые высокие и самые низкие измерения. На этом этапе коэффициент сцепления зажима рассчитывается следующим образом:

• Поперечное сечение зажима берется из консервированных участков в определенных местах, измеряются элементы зажима, и коэффициент сцепления зажима рассчитывается по формуле.
• Или поперечное сечение зажима проецируется на стандартную номограмму на проекторе, и скорость захвата считывается напрямую.

В рамках анализа упаковки проводятся исследования в передовых лабораториях для определения степени сцепления в банках. В ходе этих исследований используются стандарты и методы испытаний, опубликованные национальными и международными организациями. Стандарт, используемый в этом отношении:

• Банки TS 13718

Этот стандарт охватывает идентификацию, классификацию, технические характеристики, методы контроля и испытаний круглых или квадратных жестяных банок общего назначения, но чаще всего используемых для пищевых целей, а также способ их размещения на рынке.