Сложные эфиры 1,2-бензолдикарбоновой кислоты обычно считаются фталатами. Фталаты используются в качестве пластификаторов при производстве пластмассовых изделий, таких как ПВХ. Другими применениями фталатов являются красители, клеи и пленки. Фталаты имеют низкую растворимость в воде и высокую растворимость в масле. Фталаты устойчивы к высоким температурам. Однако они разлагаются на солнце. Люди чаще всего подвергаются воздействию фталатов из-за пищи, воздуха, воды и косметических продуктов.

Фталаты имеют широкий спектр применения, от лекарств для нанесения покрытий до повышения вязкости пищевых продуктов в качестве пищевых добавок. Используется в виниловых и пластиковых контейнерах, для упаковки пищевых продуктов и различных предметов домашнего обихода. Среди фталатов Международным агентством по исследованию рака был признан наиболее известный фталатный DEHP, вызывающий рак у людей. Известно, что другие типы фталатов вызывают заболевания печени и почек. Согласно результатам исследования, DEHP и DBP являются двумя наиболее опасными видами фталатов, которые, как известно, попадают в организм человека с наибольшим количеством пищи. В этом эффективен ПВХ, используемый при упаковке продуктов питания.

Фталатсодержащие игрушки и товары для детей запрещены в странах Европейского Союза. Количество фталата в игрушках считается согласно REACH. REACH является законодательством Европейского Союза, которое включает в себя руководящие принципы для оценки, разрешения и ограничения химических веществ.

Согласно Коммюнике по надзору за рынком и проверке опасных химических веществ некоторых потребительских товаров, выпущенному Министерством таможни и торговли 2015 в Турции, запрещается вводить фталаты, содержащие концентрации, превышающие 0.1 по массе, в пластмассовых материалах. В соответствии с положениями вышеупомянутого коммюнике, обязательным является анализ видов фталатов в упаковочных материалах.

Фталатный анализ упаковочных материалов проводится в передовых лабораториях в рамках анализа упаковки. Эти анализы основаны на стандартах, опубликованных отечественными и зарубежными организациями.