Если капля воды падает на маслянистую поверхность, вода собирается и становится шариком. Однако, если капля воды падает на чистую поверхность, она рассеивается в виде тонкого слоя на поверхности. Это потому, что количество молекул в воде меньше, чем количество молекул жира на поверхности. Масло поднимает поверхностную энергию и прилагает усилие против капли воды. По существу, существует электрическое притяжение между молекулами. В этом случае сила, действующая на поверхность, называется поверхностным натяжением.

Поверхностное натяжение увеличивается с увеличением плотности жидкостей. Например, когда в воду добавляют немного соли, соль диспергируется в воде и увеличивает плотность воды. В этом случае усилие между молекулами воды увеличивается, а поверхностное натяжение воды увеличивается. Моющие средства и мыло уменьшают поверхностное натяжение. Точно так же поверхностное натяжение уменьшается с ростом температуры. Следовательно, желаемая чистка достигается, когда температура и моющие средства объединены.

Напряжение лица является важной проблемой в материаловедении. Поверхностное натяжение может варьироваться в зависимости от температуры и свойств химических веществ, контактирующих с жидкостью. Электрически заряженная поверхность и окружающий раствор движутся друг против друга и вызывают электрокинетические события. Если электрически заряженные частицы суспендируются в жидкости и электрический ток подается на систему, частицы начинают двигаться в неподвижной жидкости. Это называется электрофорезом. Если скорость частиц измеряется, получается информация о том, сколько электричества заряжено или поверхностный потенциал этой частицы.

 

Испытания на поверхностное натяжение также проводятся уполномоченными лабораториями в рамках электрических испытаний. При испытаниях на поверхностное натяжение медные провода обматывают вокруг трех образцов, которые должны быть измерены в сантиметрах 15 и кондиционированы в печи. Затем, используя медные проводники, к образцу прикладывают натяжение, а поверхностное сопротивление измеряют через одну минуту. Лаборатории соответствуют стандартам, опубликованным национальными и международными организациями.