В повседневной жизни вода является очень важным веществом, которое обеспечивает выживание не только людей, но и всех колоколов. Важность воды в пищеварении, поглощении и транспортировке питательных веществ к клеткам, правильном функционировании органов и тканей, сбросе вредных веществ в организм, контроле температуры тела и многих других функциях не может обсуждаться.

Вода важна, но для правильного ее использования необходимо знать свойства воды. Цвет, запах, вкус, а также свойства воды, направленные на эмоции, в зависимости от физических свойств воды определяют цель использования. В той степени, в которой вода используется в соответствии с ее назначением, можно получать урожай в сельском хозяйстве или способствовать сохранению естественного баланса.

В этом отношении многие параметры воды, такие как температура, цвет, растворенный кислород, растворенный углекислый газ, электропроводность и pH, измеряются лабораториями. Одним из наиболее важных из этих параметров является определение pH, то есть измерение уровня жесткости воды.

Качество и использование воды зависят от типов и количества растворенных веществ. Из-за растворенных веществ вода проявляет кислотные, щелочные или нейтральные свойства. Это определяется только путем определения pH, а также определяется пригодность и качество воды.

Для измерения pH в уполномоченных лабораториях используются два метода: использование индикаторной бумаги pH или использование приборов, называемых pH-метрами. Этот метод обычно используется чаще, потому что измерения, сделанные с помощью рН-метров, дают более надежные результаты. Устройство для измерения значения pH любой жидкости называется pH-метром. Приборы для измерения pH имеют один или два электрода, а измеритель pH измеряет разницу потенциалов между жидкостью и электродом.

Калибровка приборов рН-метра проводится в лабораториях надлежащим образом и часто. От этого зависит надежность и высокое качество результатов измерений.