O nível de acidez é uma medida da capacidade da água de neutralizar as bases. Existem em grande parte ácidos fracos em águas naturais. Os ácidos carbônicos são os principais. Nas análises realizadas para determinar o nível de acidez, a curva de titulação do ácido carbônico é extraída e o valor do pH é examinado. Assim, águas com pH menor que 8.2 ou 8.3 são consideradas ácidas. A acidez da água com um pH entre 4.5 e 8.3 é chamada de acidez fenol-ftaleína e a acidez da água com pH menor que 4.5 é chamada de acidez de laranja de metila. A acidez de laranja de metilo é devida a ácidos minerais. O parâmetro de acidez é usado principalmente para determinar os efeitos corrosivos e destrutivos da água natural e das águas residuais.

O nível de acidez total inclui todas as moléculas de ácido que foram separadas ou ionizadas, independentemente da atividade da acidez, isto é, se o ácido é forte ou não. Naturalmente, existem muitos ácidos orgânicos na água.

Existem algumas propriedades que devem ser todos os tipos de desinfetantes, sejam ácidos ou não. Por exemplo, desinfetantes devem ter um amplo domínio antimicrobiano. Não deve ser afetado por substâncias orgânicas e outros produtos químicos. Não deve prejudicar a saúde humana. O cumprimento das regras de higiene é uma necessidade para a saúde humana. Higiene impede o crescimento de microorganismos e transmissão para os seres humanos. Além disso, não deve causar abrasão e deterioração nas superfícies aplicadas e deve ter um efeito permanente na superfície aplicada.

Análises de acidez total também são realizadas em laboratórios autorizados dentro do escopo de análises físicas e químicas de desinfetantes. Esses laboratórios usam métodos de teste aceitos mundialmente e critérios de teste em testes, medições, análises e estudos de avaliação e são baseados em padrões emitidos por organizações locais e estrangeiras.

 

Nas análises realizadas nos laboratórios, a determinação do nível de acidez total é baseada na proporção de ácido sulfúrico contido no conteúdo da amostra.