O álcool etílico, também conhecido como etanol ou álcool vegetal, é um composto químico incolor e inflamável e tem um odor característico. É obtido a partir de produtos de grãos. O álcool etílico é o único tipo de álcool presente em todas as bebidas alcoólicas. Também é usado como solvente em alguns xaropes de vitaminas.

Este álcool etílico em todos os álcoois é prejudicial à saúde humana quando consumido em grandes quantidades. O dano do álcool etílico é mais ou menos o mesmo que o do álcool. Como o álcool etílico é produzido como bebida após a diluição e adição de alguns sabores, ambos são igualmente prejudiciais. O principal efeito do álcool é conhecido no cérebro. Quando o álcool começa a mostrar seu efeito, a capacidade do cérebro de pensar e tomar decisões razoáveis ​​é perdida. Além disso, o álcool etílico é uma das principais causas de muitos distúrbios, tais como distúrbios do sono, distúrbios visuais, distúrbios do estômago e semelhantes.

O álcool etílico também é um desinfetante. O álcool etílico tem um efeito bactericida contra as bactérias de reprodução assexuada O álcool etílico de pureza 95, em percentagem, tem a capacidade de destruir os germes da tubérculo. Para usos anti-sépticos, a solução de pureza 70 é usada. O álcool etílico não é letal para os esporos. Como não consegue penetrar nos coágulos sanguíneos, não é utilizado para fins de esterilização. Eles também não são preferidos para a desinfecção de dispositivos médicos, pois interrompem dispositivos lenticulares e corroem metais.

Se o ambiente de umidade necessário pode ser alcançado, ele pode reduzir o número de bactérias na pele por 90 em menos de dois minutos.

Em geral, o álcool etílico é um desinfetante forte e é usado como o principal ingrediente em alguns produtos de limpeza. O álcool etílico, comumente usado como desinfetante, tem propriedades semelhantes ao álcool isopropílico.

A análise de álcool etílico também é realizada em laboratórios autorizados no âmbito da análise físico-química de desinfetantes. Esses laboratórios, que são credenciados por instituições de acreditação nacionais e estrangeiras, usam os métodos de teste e os critérios de teste aceitos mundialmente em seus estudos e são baseados nos padrões emitidos por organizações nacionais e estrangeiras.