Salmonella é um parasita intestinal encontrado em humanos e animais. Estes animais incluem animais de estimação. Existem muitas variedades de bactérias Salmonella que são encontradas apenas em humanos ou apenas em animais ou em humanos e animais. Em geral, causa sérios problemas de saúde em humanos.

As bactérias Salmonella Typhimurium entre as bactérias Pseudomonas Aeruginosa, Candida Albicans e Aspergillus Niger e Staphylococcus Aureus e Escherichia Coli foram encontradas pela Associação de Fabricantes de Cosméticos (CTFA) nos Estados Unidos. . As empresas produtoras devem produzir de acordo com padrões de qualidade microbiológica para produtos cosméticos. Os regulamentos legais emitidos pelo Ministério da Saúde para nosso país baseiam-se nesses padrões.

Existem muitas espécies de bactérias Escherichia Coli na espécie. Os membros da família de bactérias Salmonella também são uma subespécie de E. coli. Se a bactéria Salmonella for detectada acima dos limites para produtos cosméticos, isso cria sérios problemas para a saúde humana.

Infecções por Salmonella só podem ser detectadas em exames laboratoriais. Testes bioquímicos de bactérias suspeitas Salmonella Sp. Distingue-se como. Este tipo de teste e análise deve ser realizado em laboratórios acreditados. Nos laboratórios credenciados por organizações de acreditação nacionais ou internacionais, Salmonella Sp. busca também é feita.

As infecções por Salmonella são comuns em todo o mundo. Muitas pesquisas foram feitas desde os primeiros anos de sua definição. Embora a febre tifoide tenha diminuído, os distúrbios induzidos por Salmonella aumentaram. Portanto, Salmonella Sp. A busca está se tornando cada vez mais importante.

Os laboratórios que realizam estes testes baseiam-se no Padrão TS EN ISO / IEC para Requisitos Gerais para a Competência dos Laboratórios de Teste e Calibração 17025 e na TS EN ISO 22716 Cosméticos - Boas Práticas de Fabricação (BPF) - Orientação sobre Boas Práticas de Fabricação.