As bactérias Listeria causam doenças nos descendentes tanto em animais quanto em humanos. Entre os animais, os carneiros foram mais suscetíveis à doença de listeria que os bovinos. Esta doença bacteriana afeta principalmente o sistema nervoso central dos cordeiros. As bactérias Listeria 1-2 são misturadas com sangue e produzem toxinas em cordeiros mensalmente. 4-8 causa inflamação no cérebro em cordeiros mensais. Após os achados clínicos, as mortes por 2-3 ocorrem no máximo de dias. Às vezes as ovelhas começam a se levantar da anorexia e da febre devido a esta doença e ainda têm natimortos.

A susceptibilidade dos animais à bactéria listeria aumenta em mudanças repentinas na alimentação, na introdução de novos animais no rebanho, no período de transição, quando há outras doenças bacterianas que afetam os sistemas digestivos.

Mesmo que todas as ovelhas do rebanho estejam infectadas com espécies bacterianas de listeria, os sinais clínicos da doença aparecem em até 10 do rebanho devido à resistência natural. A doença da listeria ocorre em animais, especialmente no inverno. Porque durante este período, os animais recebem mais silagem (ou seja, armazenados em silos, contendo alta umidade e alimentação animal fermentada).

Nos laboratórios, as plantações microbiológicas são realizadas em amostras de ração animal e listeria spp. É produzido.

Na detecção de espécies de bactérias Listeria, métodos de teste rápido também são usados ​​junto com métodos de teste avançados, como cultura bacteriológica ou coloração de Gram. Em laboratórios avançados, no âmbito das análises microbiológicas, a listeria spp. análises são feitas. Alguns padrões baseados nesses estudos são:

• TS EN ISO 11290-1 Microbiologia de Alimentos e Alimentos para Animais - Método para a detecção e contagem de Listeria monocytogenes - Parte 1: Método de pesquisa
• TS EN ISO 11290-2 Microbiologia de alimentos e rações para animais - Método horizontal para a detecção e contagem de Listeria monocytogenes - Parte 2: Método de contagem