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Determinação de Sólidos Totais (Resíduo de Evaporação)
Determinação de Sólidos Totais (Resíduo de Evaporação)

Por total de sólidos suspensos entende-se a soma das substâncias colapsáveis ​​e não colapsáveis ​​na amostra de água. Em geral, substâncias sedimentares em água, rocha e partículas de solo, lama ou argila, partículas de matéria orgânica e plâncton. Os seres humanos também aumentam a quantidade de sólidos presentes nas águas superficiais através de várias atividades. Além disso, a erosão em áreas agrícolas aumenta a quantidade de sólidos. Quanto maior o teor total de sólidos, mais fisicamente poluídos são as águas. Neste caso, a água torna-se turva, condensa-se, as propriedades de intoxicação aumentam, a transmitância da luz e o conteúdo de oxigênio diminui e danifica os organismos aquáticos. O grau de ação dos sólidos varia de acordo com o tipo, quantidade, tamanho e espécie dos seres vivos na água.

A quantidade de sólido é o peso do resíduo do filtrado filtrado através de papel de filtro de fibra de vidro padrão levado a peso constante e seco a 103-105 graus. Se os sólidos obstruírem o filtro durante este teste e o tempo de filtração começar a se prolongar, a diferença entre os sólidos totais e o total de matéria dissolvida neste ponto dará a quantidade total de sólidos. Depois de 105 graus, o dióxido de carbono começa a voar e se transforma em carbonato de bicarbonato. Perda de matéria orgânica diminui com a evaporação.

A fim de detectar o resíduo de evaporação, uma amostra bem agitada de água é evaporada em um tubo com constante de pesagem. O 103-105 é então seco para um peso constante. O aumento de peso do tubo vazio refere-se à quantidade total de sólidos, isto é, o resíduo de evaporação.

Os estudos de determinação de sólidos totais (resíduos de evaporação) são realizados em laboratórios autorizados no âmbito de análises químicas de alimentos. Nestes estudos, padrões e métodos de teste publicados por organizações nacionais e estrangeiras são seguidos. O padrão usado a este respeito é:

  • TS 266 Waters - Águas para consumo humano