O óleo mineral é um produto de óleo não vegetal, que é composto por uma mistura de alcenos leves. Este óleo é definido como parafina líquida. Óleo de bebê é na verdade parafina líquida, que é adicionada ao perfume. Cremes e cremes para os cuidados da pele usados ​​sob os olhos na indústria cosmética são produzidos com óleo mineral. O óleo mineral é muito barato para obter uma ampla gama de usos.

No setor de alimentos, em alguns alimentos, o óleo mineral é incluído nos aditivos de adoçantes e de clareamento. O óleo mineral é mais preferido em produtos de confeitaria. Este é o óleo mineral que faz os produtos parecerem mais brilhantes e luminosos, especialmente em restaurantes de fast food. O líquido é aplicado em produtos alimentícios usando spray de parafina e faz com que pareçam brilhantes.

Outras formas de uso de óleo mineral são fazer tigelas de saladas, tábuas de corte de madeira e travessas que parecem brilhantes. Como não tem sabor e cheiro, o óleo mineral preferido também previne o crescimento bacteriano.

As parafinas, incluídas nos produtos alimentares como aditivos com o código E905, são aceites como aditivos perigosos para a saúde humana.

O óleo mineral obtido por refino de petróleo bruto é classificado como baixo, fraco ou bom de acordo com o método de refino. Óleos minerais classificados como baixos ou fracos são considerados substâncias carcinogênicas. Estes são usados ​​principalmente no setor industrial. Óleos minerais altamente refinados não são carcinogênicos. Estes são usados ​​principalmente em cosméticos. Embora os óleos minerais neste grupo não sejam prejudiciais aos seres humanos nas pesquisas, as pesquisas não são suficientes.

Análises de óleo mineral também são realizadas em laboratórios autorizados no âmbito de testes químicos. Nesses estudos, padrões, métodos de teste e critérios de teste publicados por organizações nacionais e estrangeiras são seguidos.