Nutrientes são elementos químicos ou compostos que são necessários para os seres vivos sobreviverem. Estes são necessários para as células crescerem, sobreviverem e funcionarem. No entanto, isso deve ser feito em um certo equilíbrio. Ingestão incompleta de nutrientes afeta negativamente o metabolismo e agrava o seu desenvolvimento. Os aminoácidos são os blocos básicos de proteínas que têm uma função muito importante nos nutrientes. Alguns destes aminoácidos são o aminoácido metionina, que não é naturalmente produzido pelo corpo humano.

A função mais importante do aminoácido metionina adicionada aos alimentos para animais é que aumenta a capacidade reprodutiva dos animais e aumenta a produção de ovos. Em resumo, o efeito do aminoácido metionina na fertilidade e capacidade de reprodução dos animais é muito alto.

Metionina e cisteína são aminoácidos contendo átomos de enxofre entre todos os aminoácidos. A metionina é encontrada principalmente em frutas, carnes, legumes, nozes e legumes. Espinafre, ervilha, milho, pistache e feijão são ricos em metionina.

A metionina ajuda a quebrar as gorduras do corpo e fornece altos níveis de hormônio do crescimento. Também é conhecido como um antioxidante eficiente para ativar os radicais livres.

Os métodos de análise titulométricos são métodos baseados na medição da quantidade de uma solução de concentração conhecida que reage com a substância a ser analisada. O campo de aplicação destes métodos é muito amplo e eficaz métodos de análise quantitativa. Entre os métodos de análise de aminoácidos, os métodos de análise titmática também são usados ​​para a determinação do teor de metionina em alimentos.

Nos laboratórios, os padrões elaborados por instituições locais e estrangeiras são seguidos na determinação da metionina entre análises de aminoácidos no âmbito de testes químicos. O padrão utilizado nesses estudos é o seguinte:

• TS EN ISO 17180 Alimentação animal - Determinação de lisina, metionina e thronina a partir de produtos comerciais de aminoácidos e pré-misturas