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Determinação da Razão de Peso da Fruta
Determinação da Razão de Peso da Fruta

Existem muitos fatores que afetam o desenvolvimento dos frutos e, em última análise, o tamanho dos frutos, especialmente polinização, fertilização e frutificação. Em diferentes variedades de frutas, todas ou diferentes partes da fruta são verificadas periodicamente para monitorar o desenvolvimento da fruta. Por desenvolvimento de frutos, são expressas muitas características como volume, peso, quantidade de matéria seca, variações em proteína, conteúdo de gordura e cinzas e acúmulo de algumas substâncias orgânicas e inorgânicas em frutas. O crescimento dos frutos é monitorado pelo aumento da largura e altura dos frutos. Enquanto o desenvolvimento das frutas está sendo seguido, é preciso observar que os frutos da mesma espécie estão presentes no mesmo período de desenvolvimento. De fato, o desenvolvimento da fruta é diferente em frutos de sementes moles e frutos de sementes duras.

Diferenças de acordo com as variedades no desenvolvimento de frutos, condições ecológicas, condições climáticas e os efeitos de anos também são fatores importantes no desenvolvimento de frutos. Todos esses fatores afetam diretamente o peso dos frutos.

É uma grande possibilidade que 150, uma das variedades de frutas comestíveis 90, cresça em nosso país. Nosso país é um dos países mais sortudos do mundo na produção de frutas. Toda estação, todo tipo de fruta é produzido em todas as regiões. O Ministério da Alimentação, Agricultura e Pecuária também apóia esta questão. No entanto, nosso país atende apenas três por cento da produção mundial de frutas. A fruticultura está crescendo rapidamente, não apenas os agricultores tradicionais, mas também grandes empresas estão fazendo investimentos de fruticultura. No entanto, não é necessário apenas aumentar a produção, mas também a produção de qualidade. A característica mais marcante da qualidade é a relação de peso dos frutos. Além de seu sabor, os frutos precisam estar cheios e carnudos.

Análises para determinar a razão de peso dos frutos são realizadas no âmbito de análises físicas em laboratórios autorizados. Durante essas análises, padrões e métodos gerais de teste publicados por organizações nacionais e internacionais são seguidos. Desta forma, os laboratórios alcançam resultados confiáveis ​​e imparciais.