Na indústria alimentar, as empresas produtoras de alimentos enlatados utilizam geralmente placas de estanho com ambos os lados revestidos com estanho 11,2 g / m2. Existe uma correlação direta entre a quantidade de estanho usada para revestir a superfície de estanho e a resistência à corrosão da lata. Ou seja, quanto mais estanho revestido estiver presente na superfície da chapa de estanho, maior será a resistência à corrosão da lata. Este é um fator que aumenta o peso da lata, mas mais importante, é um risco para a saúde humana devido à contaminação dos alimentos a serem colocados na lata. Por esta razão, o peso do revestimento de estanho é determinado nas superfícies de estanho nos laboratórios e é determinado se o estanho usado é adequado para o propósito.

Enquanto o peso do revestimento de estanho é determinado em ambas as superfícies do estanho, a diferença entre estanho e peso de estanho é tentada a ser determinada. A lata é dissolvida com ácido clorídrico de estanho na lata para encontrar o peso da parte de estanho sem revestimento de estanho. No entanto, como o ácido clorídrico também corroerá as partes de aço da lata, o cloreto de antimônio é usado como conservante para evitar isso.

Os estudos de determinação do peso do revestimento de estanho são aplicados para latas eletrolíticas que são revestidas uniformemente com estanho em ambos os lados. Contudo, se as superfícies da lata forem revestidas com estanho a uma taxa diferente, então uma das superfícies é primeiro revestida com verniz e o revestimento de estanho é determinado na outra superfície como descrito acima.

No âmbito da análise de embalagens em laboratórios avançados, o peso do estanho estanho é determinado separadamente para cada uma das tampas e corpos em latas. Essas análises são baseadas em padrões publicados por organizações nacionais e estrangeiras. O padrão usado a este respeito é:

• Latas TS 13718