Muitos produtos utilizados na vida diária são muito propensos a ter diferentes tipos de ftalato. Alguns dos ftalatos são voláteis e entram no trato respiratório. Sabe-se que as pessoas expostas aos ftalatos têm muitos problemas de saúde, desde doenças do fígado e dos rins até puberdade precoce, do risco de câncer à infertilidade, asma e dificuldades respiratórias ao nascimento de anamolas. De acordo com alguns resultados de pesquisa, os efeitos na saúde dos ftalatos aumentam quando combinados com outros produtos químicos. Especialmente para as crianças, os riscos para a saúde são maiores em embalagens de alimentos e em embalagens atraentes de salgadinhos e confeitos.

Agora, é uma obrigação legal para as empresas que produzem embalagens de alimentos se submeterem à análise de migração. De acordo com o Comunicado sobre Vigilância de Mercado e Inspeção de Substâncias Químicas Perigosas de Alguns Produtos de Consumo emitidos pelo Ministério das Alfândegas e Comércio de 2015, a introdução de produtos contendo ftalato em concentrações superiores a 0.1 por peso é proibida. De acordo com as disposições do Comunicado supracitado, é obrigatório analisar os tipos de ftalato nos materiais de embalagem.

O conceito de migração refere-se à interação de certos produtos químicos usados ​​na produção de material de embalagem sob certas condições, onde os ftalatos interagem com os alimentos com os quais entra em contato e os alimentos. Quando se trata de certas condições, existem quatro fatores diferentes: a estrutura do alimento, a duração do contato com o alimento, a temperatura no momento do contato e a quantidade de ingredientes usados ​​no pacote.

Análises de ftalato são realizadas em laboratórios avançados para possível migração de materiais de embalagem dentro do escopo das análises de embalagem. Essas análises são baseadas em padrões publicados por organizações nacionais e estrangeiras. O padrão básico usado a este respeito é:

• TS EN 1186-1 Materiais e produtos de contacto com alimentos - Plásticos - Parte 1: Selecção de condições e métodos de ensaio para a determinação de substâncias que entram nos alimentos