Vibrio parahaemolyticus არის ბაქტერიის სახეობა, რომელიც სწრაფად იზრდება ადამიანის ნაწლავებში და იწვევს სხვადასხვა კუჭისა და ნაწლავის დარღვევებს. შორეული აღმოსავლეთის ქვეყნებში და განსაკუთრებით იაპონიაში, ამ ტიპის ბაქტერია ზღვის პროდუქტების მოწამვლის მთავარი მიზეზია. ეს მოწამვლები, როგორც წესი, გამოწვეულია თევზის ხორცით და ჭურჭლით დამზადებული მომზადებული საკვებით. გარდა ამისა, ხმელი ან დამარილებული ზღვის პროდუქტები ცნობილია რიგი ინფექციების. შაქრიანი სიმპტომები XII საუკუნეში იწყება მწვავე მუცლის ტკივილებით და გრძელდება დიარეა, მაღალი ცხელება და ღებინება. პაციენტი დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში ცნობიერებას აღადგენს. სიკვდილის ალბათობა ძალიან დაბალია. ინფექციები ჩვეულებრივ ხდება ზაფხულის თვეებში. Vibrio parahaemolyticus ბაქტერიები ძირითადად სანაპირო წყლებში გვხვდება.

მიკროორგანიზმები ყველაზე ხშირად გვხვდება გილებში, რადგან ჭურჭლის ჭურჭელი ჭუჭყს იყენებს წყლის ჭების დროს. აქედან გამომდინარე, მოწამვლის რისკი ყველაზე მაღალია. თუმცა, ამ ბაქტერიების ზრდა არა მხოლოდ თბილი კლიმატის გამო. ეს ასევე ფაქტორი, რომელიც აჩქარებს სხვადასხვა წყაროდან ორგანული მასალის წარმოებას. კერძოდ, მდინარის არეები ამ მხრივ კეთილგანწყობილი გარემოა.

სწრაფი ტესტი მეთოდები მოწინავე ტესტის მეთოდებს შორისაა ვიბრიო პარომემოლიზური ბაქტერიების შესამცირებლად. ლაბორატორიებში, ვიბრიო პარომემოლიქტოზის განსაზღვრისათვის სწრაფი გამოკვლევის მეთოდები ჩატარებულია მიკრობიოლოგიური ანალიზის ფარგლებში. ეს კვლევები ეფუძნება შიდა და უცხოური ორგანიზაციების მიერ გამოქვეყნებულ სტანდარტებს. ამ თვალსაზრისით გათვალისწინებული სტანდარტებია:

• ISO / TS 21872-1 საკვები პროდუქტებისა და ცხოველების მიკრობიოლოგია - პოტენციურად ენტეროპათოგენური ვიბრიო სახეობები - ნაწილი XX: ვიბრიო პარჰემოლიოლიტი და ვიბრიო ქოლერა ბაქტერიების იდენტიფიკაცია
• სურსათისა და ცხოველის საკვების ISO / TS 21872-XX მიკრობიოლოგია - პოტენციურად ენტეროპათოგენური ვიბრიო სახეობები - ნაწილი XX: ბაქტერიული სახეობების გამოვლენა, გარდა ვიბრიო პარჰემიმოლიკეებისა და ვიბრიო ქოლერის