Listeria monocytogenes Calling (სწრაფი ტესტი)

დარეკვის ლიტერატურა Monocytogenes (სწრაფი ტესტი)
დარეკვის ლიტერატურა Monocytogenes (სწრაფი ტესტი)

ბაქტერია მოუწოდა ლიტერის მონოციტოგენებს ადამიანის ლიტერატურულ დაავადებას. ეს დაავადება იშვიათი დაავადებაა, რომელიც გამოწვეულია კვების კვების პროდუქტების მიერ აღებული ბაქტერიების მიერ. ლიტარიაას ბაქტერია გვხვდება ნიადაგში და ზოგიერთ ნედლეულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ყოველთვის არ იწვევს დაავადებას, სიკვდილიანობის მაჩვენებელი საკმაოდ მაღალია. სულ ცოტა ხანში ექვსი ადამიანი დაიღუპა ავსტრიასა და გერმანიაში, რის შედეგადაც ლიზერული მონოციტოგენების ინფიცირებული ყველია. ყველი ამოიღეს და კომპანიამ შეწყვიტა პროდუქცია.

Listeria monocytogenes- ის ბაქტერიები ბუნებაში საკმაოდ ხშირია და ზოგადად ხდება შიდა და გარეული ცხოველების მიერ. ის გვხვდება არასასურველი რძეში, უმი ხორცის და უმი ხილი და ბოსტნეული. იგი ასევე გვხვდება რბილი cheeses, მზა სალათები, მზა ხორცი და raw unwashed ბოსტნეული. თუ ორსული ქალები ამ ბაქტერიებით დაბინძურებულ საჭმელს შეჭამენ, ჩვილები შეიძლება დაიბადოს ლიტერიასთან. დაავადების რისკი მაღალია ხანდაზმული და სუსტი იმუნური სისტემის მქონე ადამიანები.

ზოგჯერ, ლიტერის მონოციტოგენების ბაქტერიები ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საშიშია მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში. ამერიკის შეერთებულ შტატებში ჩატარებულ კვლევაში, ცხელი ძაღლი, სალაამი და მსგავსი გადამუშავებული ხორცპროდუქტები ეპიდემიას ეკისრებოდა, რამაც გამოიწვია სიკვდილი. In XXI, დაავადების გამოწვეული ბაქტერიების Listeria monocytogenes, რომელიც ახლოს არის სულ 2005, აღმოჩენილია ყველა ევროკავშირის ქვეყნებში. ჩვენს ქვეყანაში, ლატერინასე პირველი აღმოჩნდა 1500- ში. შესწავლილ იქნა ლიქიორით მონოციტოგენური ბაქტერიები ყველის, ზოგიერთი რძის პროდუქტებისა და ხორცის ხორცპროდუქტების (ლიტერაცია დაახლოებით დაახლოებით 11%, ლიტარია მონოციტოგენები დაახლოებით 1945%).

Listeria monocytogenes ბაქტერიის გამოვლენისას გამოიყენება სწრაფი ტესტი მეთოდები, ასევე მოწინავე ტესტირების მეთოდები. მოწინავე ლაბორატორიებში ჩატარდება კვლევები მიკრობიოლოგიური ანალიზის ფარგლებში ლიტერატურული მონოციტოგენების ბაქტერიების სწრაფი ტესტირების მეთოდის განსაზღვრა.