polyphosphate ანალიზი (თითოეული Bir წარმოებული for ცალკე ცალ-ცალკე)

პოლიფოსფატის ანალიზი (ცალკეული თითოეული დერივაციული)
პოლიფოსფატის ანალიზი (ცალკეული თითოეული დერივაციული)

სურსათის სექტორის განვითარებით, სურსათის დანამატების გამოყენება გარდაუვალი გახდა. კვების ჩვევების ცვლილებით, დასაქმების დროისა და ტექნოლოგიების განვითარების ნაკლებობა, ნახევრად მზადყოფნა ან კომერციულად სრულად მომზადებული საკვები პროდუქტი მნიშვნელოვანი მომენტია. შედეგად, სურსათის დანამატები გამოყენებულ იქნა საკვები პროდუქტების კვების ღირებულების გაზრდის მიზნით, პრეზენტაციის ფორმების წახალისება და მათი შენახვის ვადა.

სურსათის, სოფლის მეურნეობისა და მეცხოველეობის სამინისტროს მიერ გამოქვეყნებული თურქული საკვები კოდექსის დებულება ინარჩუნებს სურსათის, სუნი, გარეგნობის, სტრუქტურისა და სურსათის სხვა მახასიათებლებს წარმოების, დამუშავების, შეფუთვის, ტრანსპორტირების, შენახვისა და შენახვის დროს გამოიყენება ნივთიერებების სახით. ამ რეგლამენტის საფუძველზე გამოცემულ კომუნიკებზე დაახლოებით სამას საკვებით დანამატი შედის. რეგლამენტის თანახმად, სურსათის ეტიკეტზე საკვები უნდა დაემატოს სახელი, სიფრთხილე და ელექტრონული კოდი.

თუმცა, საკვები დანამატებს აქვთ გარკვეული რისკები, გარდა მათი სარგებლისა. პოლიმფატები კომუნიკეში ასევე არის საკვები საკვები დანამატი. E452 პოლიფიფატები განისაზღვრება:

  • E452 (i) ნატრიუმის პოლიფოსფატი
  • E452 (ii) კალიუმის პოლიფაფატი
  • E452 (iii) ნატრიუმის კალციუმის პოლიფაფატი
  • E452 (IV) კალციუმის პოლიფაფატი
  • E452 (v) ამონიუმის პოლიფაფატი

ეს არის ნატრიუმის, კალიუმის, კალციუმის და ამონიუმის ელემენტების ყველა მარილები ფოსფეტებით. პოლიფონიფატები გამოიყენება სხვადასხვა საკვები პროდუქტებისაგან. მისაღები დღიური მიღება შეადგენს 1 მგ / კგ სხეულის მასაზე.

პოლიფონიფატის ანალიზს ასრულებს უფლებამოსილი ლაბორატორიებში. ამ ანალიზის კვლევებში, ჩვენს ქვეყნებში და უცხო ქვეყნებში გამოქვეყნებული სტანდარტებისა და მსოფლიოში მიღებული ანალიზისა და ტესტირების კრიტერიუმების მეთოდები შეესაბამება.