პესტიციდების განსაზღვრა (LC-MS, LC-MS / MS)

პესტიციდების განსაზღვრა (LC-MS, LC-MS / MS)
პესტიციდების განსაზღვრა (LC-MS, LC-MS / MS)

დღეს, პესტიციდები თანამედროვე სასოფლო-სამეურნეო საქმიანობის განუყოფელი ნაწილია. პროდუქტის ზრდის მიხედვით, ხილისა და ბოსტნეულის ყოველწლიურად გამოიყენება პესტიციდების 10-15 ჯიშები. ბევრ აპლიკაციაში გამოყენებულია ერთზე მეტი აქტიური ნივთიერება. ეს აქტიური ნივთიერებები განსაკუთრებით მზად არიან დაავადების თავიდან ასაცილებლად და მავნე და თესლი მოკვლას. მავნებლებისა და სარეველების შედეგად სამწუხაროდ, სოფლის მეურნეობაში სერიოზული დანაკარგები იწვევს. ეს დანაკარგები წარმოიქმნება არა მხოლოდ წარმოებაში, არამედ მოსავლის, შენახვისა და გადამუშავების დროს. პესტიციდების მოხმარებით, დაავადებები ხელს უშლის და მავნებლებისა და სარეველაების რეპროდუქცია ხელს უშლის, რაც გაზრდის წარმოებას და ხარისხს. პესტიციდი გამოყენებულია მსოფლიოში და ჩვენს ქვეყანაში 1940 წლიდან.

პესტიციდები არიან ტოქსიკური და ბიოქიმიური ნივთიერებები (ე.ი. რომელიც შეიცავს ერთ ან რამდენიმე აქტიურ ნივთიერებას და მზა მზა ნივთიერებებს. აქედან გამომდინარე, პესტიციდები ყველგან გვხვდება ნიადაგის, ჰაერის, წყლის, თოვლის, წვიმის, ყინულის, მიწის და ზედაპირული წყლებით. მოკლედ, ყველა ცოცხალი არსება პესტიციდების გავლენას ახდენს.

ვინაიდან პესტიციდები გარკვეულწილად ტოქსიკურია, ისინი უარყოფით გავლენას ახდენენ ადამიანისა და გარემოზე. თუმცა, ჩვენს ქვეყანას სერიოზული პრობლემები აქვს. მოსახლეობა სწრაფად იზრდება და ხალხს წელიწადში დაახლოებით სულ რაღაც ერთი მილიონი ტონა საკვები აქვს. არ არსებობს ახალი სასოფლო-სამეურნეო უბნები, რომლებიც საჭიროა ამ საჭიროების დასაკმაყოფილებლად. ამის შემდეგ აუცილებელია არსებული პროდუქციის წარმოება. ამ ფაქტების გამო, პესტიციდების გამოყენება მარტივად შეუძლებელია.

სხვადასხვა მეთოდები გამოიყენება საკვებში პესტიციდების რაოდენობის დასადგენად. ეს მეთოდები მოიცავს:

  • LC-MS (თხევადი ქრომატოგრაფია - მასობრივი სპექტროსკოპია)
  • LC-MS / MS (თხევადი ქრომატოგრაფია - მასობრივი სპექტრომეტრი)

ლაბორატორიებში, ხილისა და ბოსტნეულის პესტიციდების განსაზღვრა ხორციელდება. გარდა ამისა, ჩვენს ქვეყნებში მოქმედი ორგანიზაციების მიერ მომზადებული სტანდარტები და უცხო ქვეყნები და მსოფლიოში მიღებული ანალიზის მეთოდები შეესაბამება.