ნიტრატი განსაზღვრა (HPLC)

ნიტრატის განსაზღვრა (HPLC)
ნიტრატის განსაზღვრა (HPLC)

თუ ნიტრატი ზედაპირულ წყლებში არის ამიაკი და ნიტრიტი, აბსოლუტურად აუცილებელია მიიღოს ზომები. ასეთი ნიტრატები ეხება წყლის დაბინძურებას. თუ ნიტრატები შეიცავს დიდი რაოდენობით ორგანულ ნივთიერებებს, ეს შეიძლება გამოიწვიოს დიდი დაბინძურება.

თუ სასმელ წყალში ნიტრატის კონცენტრაცია აღემატება 4-5 მგ / ლ, ეს საფრთხეს წარმოადგენს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ნიტრატის მაღალი კონცენტრაციები (NO3) ზრდის მოზრდილ ადამიანებში საჭმლის მომნელებელი, ნაწლავური და საშარდე სისტემების ანთებას. ეს კონცენტრაცია აწარმოებს კუჭის მჟავას ახალშობილებში, ვიდრე ექვსი თვის განმავლობაში. ნიტრატის მოწამვლის დონეა თევზისა და სხვა წყლის ცხოველების შორის 3-13 მგ / ლ. ზემოთ აღნიშნული ღირებულება, თევზი და სხვა არსებები დაზიანებულია.

სხვადასხვა მეთოდები გამოიყენება წყალში ნიტრატის განსაზღვრისათვის. ერთი ასეთი არის მაღალი ხარისხის თხევადი ქრომატოგრაფიის (HPLC) ინსტრუმენტის გამოყენება. ეს მეთოდი ძალიან მგრძნობიარეა და იძლევა ზუსტ შედეგებს არასტაბილური ან ადვილად დეგრადაციის ნაერთების გამოყოფისას ტემპერატურაზე.

ნიტრატის შინაარსის განსაზღვრა ხორციელდება HPLC მეთოდით ქიმიური ტესტების მეშვეობით უფლებამოსილი ლაბორატორიებში. ამ ანალიზში, შიდა და უცხოური ორგანიზაციების მიერ გამოქვეყნებული სტანდარტები, ანალიზის მეთოდები და ტესტირების კრიტერიუმები მოჰყავთ მსოფლიოში და ლაბორატორიებში უზრუნველყოფილია საიმედო და მიუკერძოებელი სამსახური. ამ ანალიზში განხილული რამდენიმე სტანდარტია:

  • TS 6183 ხილის, ბოსტნეულისა და პროდუქტების - ნიტრიტის და ნიტრატის განსაზღვრა - მოლეკულური შთანთქმის სპექტრმეტრიკული მეთოდი
  • TS EN 12014-1 საკვები პროდუქტები - ნიტრატის და / ან ნიტრიტის შემცველობის განსაზღვრა - ნაწილი X: ზოგადი მოთხოვნები
  • TS EN 12014-2 საკვები პროდუქტები - ნიტრატის და / ან ნიტრიტის შემცველობის განსაზღვრა - ნაწილი X: ნიტრატის შემცველობა ბოსტნეულის და ბოსტნეულის პროდუქტების HPLC / IC მეთოდით
  • TS EN 12014-5 საკვები პროდუქტები - ნიტრატის და / ან ნიტრიტის შემცველობის განსაზღვრა - ნაწილი X: ნიტრატის შემცველობა