ნიაცინამიდზე (ნიკოტინამიდი) განსაზღვრა (HPLC)
მას აქვს. ვიტამინი B3 არ არის ნაპოვნი ადამიანის ორგანიზმში. ის გამოიყოფა ნისინინსა და ნიაზინამიდში ადამიანის ორგანიზმში და ნაწლავებში. ეს არის ძალიან გავრცელებული ადამიანის ქსოვილებისა და მცენარეთა. სხვა ვიტამინების მსგავსად, ზოგი მარცვლეულია. ვიტამინი B3 გვხვდება საკვები, როგორიცაა ხორბალი, bulgur, ბრინჯი, ლობიო, chickpeas, ოსპი, ზოგიერთი მწვანე ბოსტნეული და ცხოველთა საკვების. ზრდასრული ადამიანების სტანდარტების მიხედვით ნიკოტინამიდის მოთხოვნაა 15-25 მგ.
ნიკოტინამიდისა და ნიკოტინის მჟავას შემადგენლობაში შედის სისხლში შეყვანა მცირე ნაწლავში. ნიაცინის საჭიროება იზრდება, როდესაც მეტაბოლიზმი დაჩქარებულია. ნისინის ფქვილის დამატება ამერიკაში სამართლებრივი ვალდებულებაა. Niacin ზოგადად დაემატა საკვები კვების მიზნებისათვის. ნიაცინში ასევე გამოიყენება ხსნარების შენახვისას ფერის ცვლილებების თავიდან ასაცილებლად.
ნიკოტინინი (ნიკოტინის მჟავა), მისი ადის, ნიკოტინამიდის (ნიკოტინამიდი) ერთად ვიტამინის ეფექტი. ნიკოინი და ნიაცინამიდი ერთმანეთს შეუძლიათ ორგანიზმში.
ნიაზინის ოდენობა ფრინველისა და სუბპროდუქტის ხორცია. ეს არის მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული და მარცვლეული. ამ მხრივ, მთელი ხორბალი ფქვილის მარცვლებს შორისაა. ამ მხრივ მდიდარია რძის, რძის პროდუქტების, კვერცხის და ზღვის პროდუქტები.
ამავდროულად, ალცჰეიმერის დაავადების განვითარების რისკი ძალიან დაბალია იმ პაციენტებში, რომლებსაც აქვთ ნისინის და ნისინამიდის მოხმარების ნორმალური დონე.
ნებადართული ლაბორატორიებში, ნიკოტინამიდი (ნიკოტინამიდი) განსაზღვრავს კვლევები ქიმიურ ტესტებს შორის მაღალი ხარისხის თხევადი ქრომატოგრაფიის (HPLC) აპარატის გამოყენებით. HPLC მეთოდი ძალიან მგრძნობიარეა და იძლევა ზუსტ შედეგებს არასტაბილური ან ადვილად დეგრადაციის ნაერთების გამოყოფისას ტემპერატურაზე. ამ ანალიზში, მოყვება შიდა და უცხოური ორგანიზაციების მიერ გამოცემული სტანდარტები, ანალიზის მეთოდები და ტესტირების კრიტერიუმები და ლაბორატორიებში უზრუნველყოფილია საიმედო და მიუკერძოებელი სამსახური.