იოდიდის ანალიზი (Edible მარილი)
მარილის ძირითადი ინგრედიენტი ნატრიუმის ქლორიდია და მზადდება ნედლი მარილისგან ადამიანის მოხმარების შესაბამისად. მაგიდის მარილი დახვეწილი ან შეუსრულებელია, იოდის გამდიდრებული და წვრილად მყარი მარილი, რომელიც პირდაპირ მომხმარებელს სთავაზობენ. კვების მრეწველობაში გამოყენებული მარილი იოდის არ შეიცავს. იოდირებული მარილის გამოყენების რეკომენდაციით ჯანდაცვის სამინისტრო იუწყება.
სურსათის, სოფლის მეურნეობისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს სურსათის, სოფლის მეურნეობისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მიერ გამოცემული სურსათის კოდექსის კომბინაცია თურქეთის სურსათის კოდექსის მიხედვით (2004 / 2004), კალიუმის იოდიდის ან 44-50 მგ / კგ XSSX-70 mg / უნდა დაემატოს კალიუმის იოდიდის თანაფარდობა. ყველა ქვეყანაში მსოფლიოში იოდის შემადგენლობაში შედის მარილის აღმოფხვრა ამ დეფიციტის გამო იოდის კვების პროდუქტების ნაკლებობის გამო. იოდის დაემატება მარილის, როგორც კალიუმის იოდიდის ან კალიუმის იოდის.
კალიუმის იოდიდი ნაკლებად სტაბილურია, ვიდრე კალიუმის იოდი. მარილის იოდის სტაბილურობა გავლენას ახდენს ისეთ ფაქტორებზე, როგორებიცაა მარილის ტენიანობა და საშუალო ტენიანობის ხარისხი, ისევე როგორც სინათლის, ტემპერატურის, მჟავიანობის ან ალკალისტი, მარილისა და იოდის სახით. იოდის დაკარგვა ასევე მაღალია ცუდად შეფუთული მარილებით. მარილი ინახება მშრალ და მსუბუქ პირობებში და დახურულია. მარილის იოდის შენახვა დამოკიდებულია იოდის კომპონენტებზე, შენახვის დროს, შეფუთვის მეთოდით და კლიმატური პირობებით.
კალიუმის იოდიდი არაორგანული ნაერთია და მისი სტრუქტურა ძალიან ჰგავს ნატრიუმის ქლორიდს, რომელიც გამოიყენება მარილის სურსათში. ეს თეთრი მარილი არის კომერციულად მნიშვნელოვანი იოდის შემადგენლობა. ნატრიუმის სასურველია, რადგან იოდის ნაკლებად იცვლება.
იოდიდის ანალიზი ხორციელდება სათანადო ლაბორატორიებში ქიმიური ანალიზის, მაგიდის მარილების ან მარილის მარილების ფარგლებში. ამ კვლევებში, ერთის მხრივ, აღნიშნული კომუნიკის დებულებები, მეორე მხრივ, შეესაბამება ეროვნული და საერთაშორისო ორგანიზაციების მიერ გამოქვეყნებულ სტანდარტებს და მსოფლიო მასშტაბით ტესტის მეთოდებს.